Fakta Mengejutkan dari Jamblang
Zat pektin yang ada dalam daging buah biasanya akan meninggalkan warna ungu pada lidah
SERAMBINEWS.COM - Jamblang atau jambe kleng adalah buah yang begitu familier di masyarakat Aceh, buah ini biasa berlimpah di bulan Juni hingga akhir Agustus. Di beberapa daerah buah langka disebut duwek, dhuwak dan banyak lagi.
Jambe kleng memiliki bentuk buah yang terlihat seperti anggur, dengan ciri-ciri warna ungu kehitaman. Buah di bagian batang akan berkelompok dan sangat menyenangkan untuk dipetik.
Rasanya sendiri memiliki kekhasan dengan kombinasi rasa yang sangat manis dan rasa lengket yang sedikit sepat dan asam. (Baca: Jamblang Dari Hutan Menghias Kota)
Buah ini memiliki kulit yang sangat mengkilap dengan warna daging buah putih agak keunguan. Zat pektin yang ada dalam daging buah biasanya akan meninggalkan warna ungu pada lidah.
Dalam sebuah artikel kesehatan di laman www.mediakesehatan.tk, disebutkan buah ini memiliki banyak manfaat. Jambe kleng sangat enak untuk dikonsumsi dengan beragam kandungan nutrisi yang bisa diketahui pada daging buah.
