Pengusaha Kuliner Dilatih Peningkatan Kapasitas

Sebanyak 60 pengusaha restoran hotel, rumah makan, café dan kedai kopi di Banda Aceh

BANDA ACEH - Sebanyak 60 pengusaha restoran hotel, rumah makan, café dan kedai kopi di Banda Aceh, Senin (5/9) mengikuti sosialisasi peningkatan kapasitas di Hotel Rasamala Indah, Seutui Banda Aceh. Kegiatan ini digelar Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Banda Aceh.

Kepala Disbudpar Kota Banda Aceh, Drs Rizha MM didampingi Ketua panitia pelaksana yang juga Kepala Bidang Pembinaan dan Pengawasan Disbudpar Banda Aceh, Zainal Arifin SSos mengatakan, sosialisasi itu bertujuan untuk membangun hubungan silaturrahmi diantara pelaku usaha kuliner, baik restoran hotel maupun kedai kopi dan rumah makan. Sebab mereka merupakan ujung tombak dalam pembangunan dan mewujudkan kuliner halal di Banda Aceh.

“Banda Aceh dan Aceh telah ditetapkan sebagai destinasi wisata halal. Karenanya partisipasi masyarakat sangat penting untuk terwujudnya destinasi halal dan sertifikasi halal di Kota Banda Aceh,” tambah Rizha.

Zainal Arifin menyebutkan, kegiatan itu diikuti oleh 20 orang pimpinan restoran hotel, pengusaha rumah makan dan café serta serta 40 orang pengusaha kedai kopi.

Sosialisasi yang bertema ‘Dengan Sosialisasi, Kita Percepat Terwujudnya Sertifikasi Halal Bagi Pengusaha Restoran, Rumah Makan, Café dan Kedai Kopi Menuju Wisata Halal Kota Banda Aceh’ menghadirkan sejumlah pemateri, yakni dari unsur Disbudpar Aceh, Asisten Pemerintah Setdakota Banda Aceh, Bachtiar SSos, Unsur MPU/LPP POM MPU Aceh dan Pakar dari Unsyiah, Dr Saifullah.

Wali Kota Banda Aceh, Illiza Sa’aduddin Djamal SE dalam arahannya mengatakan, wisata dan sertifikasi halal dewasa ini merupakan kebutuhan dunia. Wisata tidak bisa dipisahkan dengan kuliner, dan kuliner yang halal bisa dinikmati oleh semua agama. “Artinya, bisnis kita bisa lebih besar ketika wisata kita dan kulinernya benar-benar bisa dipastikan halal dan bersertifikasi,” ujar Illiza. (rel/mun)

Editor: bakri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved