Lifestyle

Saffron, Bumbu Dapur Seharga Rp 140 Juta Per Kilogram, Mau Coba?

Saffron banyak digunakan dalam masakan Asia Selatan, Timur Tengah, dan beberapa wilayah Eropa.

Saffron, Bumbu Dapur Seharga Rp 140 Juta Per Kilogram, Mau Coba?

SERAMBINEWS.COM - Selama ini kita mengenal bumbu dapur seperti kunyit, jahe, serai, merica, terasi, garam, dan lain-lain.

Harganya?

Berbekal Rp 5.000 ke pasar tradisional, kamu sudah pasti bisa membeli minimal satu item bumbu dapur tersebut.

Tapi, untuk membeli bumbu dapur yang satu ini, kamu butuh dana hingga lebih dari Rp 100 juta. Kenalkan, ini adalah salah satu bumbu dapur paling eksklusif sedunia, bernama saffron.

Dulu, saffron digunakan oleh masyarakat Yunani dan Romawi Kuno sebagai bahan parfum. Saffron juga digunakan oleh masyarakat Tiongkok di abad pertengahan sebagai obat herbal.

Baca: Siswi SD di Sinjai Adakan Resepsi Pernikahan Usai Ujian Nasional

Baca: Ferdinand Hutahaean: Bu Sri Mulyani, Tolong Jangan Hinakan Bangsa Ini Jadi Sales IMF

Sekarang ini, saffron kerap kali digunakan sebagai bumbu masak dan pewarna alami pakaian.

Saffron banyak digunakan dalam masakan Asia Selatan, Timur Tengah, dan beberapa wilayah Eropa.

Saat menjadi bumbu siap pakai, saffron berbentuk seperti suwiran tipis berwarna merah menyala.

Sebenarnya apa sih saffron itu?

Saffron terbuat dari spesies bunga dengan nama ilmiah crocus sativus.

Halaman
123
Editor: Amirullah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help