Bingung Masak Apa di Hari Pertama Puasa? Ini 4 Resep Menu Sahur Sederhana Antiribet yang Bisa Dicoba

Dengan tetap memerhatikan nilai gizi pada makanan sahur, kita tidak akan kekurangan asupan nutrisi dan energi bisa tetap terjaga meski seharian

Bingung Masak Apa di Hari Pertama Puasa? Ini 4 Resep Menu Sahur Sederhana Antiribet yang Bisa Dicoba
Twitter @Luthfia Handayani
Menu masakan di rumah makan padang. 

SERAMBINEWS.COM - Tak ingin ribet menyediakan hidangan makan di hari pertama puasa? Yuk simak empat menu sahur sederhana di bawah ini!

Biasanya ada tiga hal yang menjadi prioritas saat menyiapkan menu sahur, yaitu gampang, enak, dan cepat.
Selain itu, jangan lupakan pula kandungan gizi dari menu sahur Anda.

 
Dengan tetap memerhatikan nilai gizi pada makanan sahur, kita tidak akan kekurangan asupan nutrisi dan energi bisa tetap terjaga meski seharian berpuasa.

Baca: Israel Bombardir Gaza Jelang Ramadhan, 10 Warga Palestina Syahid, Termasuk Wanita Hamil dan Bayinya

Untuk itu, Tribunjogja.com merangkumkan resep empat menu sahur sederhana edisi sayuran berkuah,dilansir dari berbagai sumber.

Resep menu sahur sederhana

1. Capcay kuah

Resep capcay kuah berikut ini dapat disantap untuk empat orang dengan estimasi waktu masak lebih kurang 30 menit.

Bahan:
150 gram wortel (iris tipis)
150 gram kol putih (potong kecil-kecil)
150 gram brokoli 
50 gram kapri (cuci hingga bersih)
100 gram jamur segar 
150 gram sawi putih (potong-potong)
50 gram bawang bombay (potong dadu)
4 siung bawang putih (memarkan)
6 bakso sapi (iris-iris)
200 ml air
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh larutan maizena 
1 1/4 penyedap (opsional)
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh lada putih bubuk
1 sendok teh gula pasir

Baca: Israel Bombardir Gaza Jelang Ramadhan, 10 Warga Palestina Syahid, Termasuk Wanita Hamil dan Bayinya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum;
2. Masukkan bakso sapi, sayuran, bumbu, dan air, aduk rata;
3. Tunggu hingga matang, kemudian masukkan larutan maizena, aduk rata;
4. Masak hingga kuah mengental, lalu angkat dan sajikan.

2. Sop

Halaman
123
Editor: Fatimah
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved