VIDEO - Kanji Rumbi ala Masjid Al Furqan Beurawe, Sajian Khas Ramadhan yang Dibagikan Gratis

Proses pembuatan kanji rumbi ala Beurawe pun dimulai ba’da zuhur dan prosesnya akan memakan waktu 2,5 jam hingga ia siap disaji.

SERAMBINEWS.COM, BANDA ACEH – Bersama kepulan asap tipis yang menebar wangi rempah, dua pria Beurawe ini tak henti mengaduk dua wajan besi sembari menjaga api tetap menyala.

Aktivitas rutin selama ramadhan ini berlangsung dibelakang bangunan Masjid Al Furqan, Gampong Beurawe, Banda Aceh, Selasa (14/5/2016), dimana warga setempat tengah menyiapkan kanji rumbi.

Kanji rumbi Masjid Beurawe sudah ada sejak tahun 1998 yang dibagikan gratis dengan dana dari sumbangan jamaah dengan porsi tujuh bambu beras setiap harinya.

Baca: Kivlan Zen Bereaksi Keras soal Setan Gundul: Dia Sendiri Setan Gundul

Baca: Prabowo Tolak Penghitungan Suara KPU, Begini Tanggapan TKN

Proses pembuatan kanji rumbi ala Beurawe pun dimulai ba’da zuhur dan prosesnya akan memakan waktu 2,5 jam hingga ia siap disaji.

Beberapa bumbu utama untuk kanji rumbi diantaranya adalah kunyit, ketumbar, dan kapulaga.

Sementara itu, puluhan wadah tersusun rapi menunggu koki kanji rumbi membagikan menu tetap dari masjid ini.

Mereka yang datang tak hanya dari Beurawe, tapi juga masyarakat dari desa lainnya.

NARATOR: ILHAM

EDITOR: REZA MUNAWIR

Penulis: Nurul Hayati
Editor: Amirullah
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved