Jika Terdapat Garis Putih Pada Daging Ayam, Sebaiknya Jangan Dibeli, Ini Alasannya

Menurut Compassion USA, garis-garis lemak di bagian tengah ini menunjukkan, ayam tersebut mengalami gangguan otot sewaktu masih hidup.

Jika Terdapat Garis Putih Pada Daging Ayam, Sebaiknya Jangan Dibeli, Ini Alasannya

Karena dipaksa tumbuh lebih cepat, ayam-ayam ini jadi mengalami gangguan otot.

Meski tidak berbahaya untuk dikonsumsi, daging ini menjadi sedikit lebih keras daripada daging ayam yang sehat.

Belum lagi masalah kandungan lemaknya yang mencapai 224 persen lebih tinggi daripada daging ayam sehat.

Sebuah studi tahun 2016 oleh University of Arkansas dan Texas A & M menemukan, garis-garis putih ini menjadi lebih umum sekarang.

Baca: Ghost Hunter, Begini Cara Foto Hantu Pakai Kamera Ponsel

Baca: Nama Asli Hingga Pekerjaan Sebelumnya, Inilah Fakta Tentang Roy Kiyoshi

Setelah menguji sebanyak 285 ayam, 96 persen di antaranya ternyata memiliki garis putih.

Meski temuan ini cukup mengejutkan, tapi Dewan Nasional AS menyatakan, garis putih tidak terlalu berpengaruh pada kualitas daging ayam.

Mereka juga menambahkan, daging ayam bergaris putih aman dikonsumsi dan tidak berdampak negatif.

Jadi, sebaiknya kamu lebih cermat mengamati saat membeli daging ayam, ya.

Artikel ini telah tayang di Intisari.grid.id dengan judul Jangan Beli Daging Ayam Jika Bergaris-garis Putih, Ini Alasannya

Editor: Amirullah
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved