Berita Foto

FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival

Memek kuliner ini terbuat dari beras ketan yang digongseng terlebih dahulu, lalu dicampur dengan buah pisang dan santan.

FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival - kuliner-aceh_1.jpg
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Kuliner Sie Reuboh dari Aceh Besar.
FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival - kuliner-aceh_2.jpg
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Kuah Beulagong dari Aceh Besar.
FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival - kuliner-aceh-_3.jpg
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Rujak U Groeh dari Aceh Besar.
FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival - kuliner-aceh-_4.jpg
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Kuah Cue dari Aceh Besar.
FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival - kuliner-aceh_6.jpg
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Kari Ayam dari Aceh Besar.
FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival - kuliner-aceh_7.jpg
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Memek kuliner unik dari Simeulue.
FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival - kuliner-aceh_8.jpg
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Udang Lobster dari Simeulue.
FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival - kuliner-aceh_10.jpg
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Kuah jruek drin (asam durian) dari Nagan Raya.
FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival - kuliner-aceh_11.jpg
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Masakan batang keladi dari Nagan Raya.
FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival - kuliner-aceh_12.jpg
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Kuliner urap reubong beutong dari Nagan Raya.
FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival - kuliner-aceh-13.jpg
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Asam keueng ikan kerling dari Nagan Raya.
FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival - kuliner-aceh_15.jpg
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Bue Kulah atau nasi dibungkus daun pisang.
FOTO-FOTO : Memek, Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival - kuliner-aceh_416.jpg
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Pengunjung melihat kuliner yang dipajang pada stan Aceh Culinary Festival (ACF) 2019.

Memek Kuliner Unik Dari Simeulue Pada Aceh Culinary Festival

Laporan Budi Fatria | Banda Aceh

SERAMBINEWS.COM, BANDA ACEH - Peserta Aceh Culinary Festival (ACF) 2019, yang diikuti sebanyak 23 perwakilan dari kabupaten/kota se-Aceh, menyajikan berbagai menu masakan khas daerah masing-masing, di Taman Sulthanah Safiatuddin, Lampriek, Banda Aceh, Sabtu (6/7/2019).

Berbagai kuliner khas tersaji di masing-masing ajungan peserta, seperti di Anjungan Aceh Besar yang menyajikan kuliner seperti, kuah beulangong, sie reuboh, kuah cue, kari ayam dan rujak u groeh.

Baca: FOTO-FOTO : Angkat Sejarah Aceh, Khususnya Peunayong Melalui Mural, Darwati A Gani Ikut Nimbrung

Anjungan Kaputen Simeulue, mereka menyajikan kuliner seperti memek dan udang lobster.

Memek kuliner ini terbuat dari beras ketan yang digongseng terlebih dahulu, lalu dicampur dengan buah pisang bohom (bahasa daerah), kemudian diaduk menggunakan santa kelapa, untuk menambah kenikmatan bisa ditambah es batu.

Uniknya, Memek ini tidak menggunakan gula atau pemanis buatan karena manisnya sudah terasa dari buah pisang.

Baca: Sekali Panen 800 Kg, Kepiting Soka Banda Aceh di Kirim Ke Medan dan di Ekspor ke Luar Negeri

Lain lagi dengan Anjungan Kabupaten Nagan Raya, yang menampilkan menu kuliner khas daerah, seperti kuah jruek drin (asam durian), masakan batang keladi, asam keueng ikan kerling, dan urap reubong beutong.

Aceh Culinary Festival (ACF) 2019 ini merupakan top ‘100 Calendar of Event Wonderful Indonesia 2019’. (*)

Penulis: Budi Fatria
Editor: Budi Fatria
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved