Dosen MIPA Unsam Langsa Latih Petani Tambak Buat Pelet Ikan di Aceh Timur

Kegiatan yang diketuai oleh Halimatussakdiah, S.Si, M.Sc ini diadakan di meunasah gampong setempat pada Kamis (11/7/3019).

Dosen MIPA Unsam Langsa Latih Petani Tambak Buat Pelet Ikan di Aceh Timur
For Serambinews.com
Kegiatan yang diketuai oleh Halimatussakdiah, S.Si, M.Sc ini diadakan di meunasah gampong setempat pada Kamis (11/7/3019). 

Limbah ikan terlebih dahulu dibersihkan kemudian direbus, proses perebusan ini sangat penting untuk menghilangkan bakteri yang berbahaya pada limbah ikan.

Selanjutnya limbah ikan tersebut dijemur hingga kering lalu dihaluskan hingga menjadi tepung ikan.

Tepung ikan kemudian diolah dengan menambahkan bahan-bahan lainnya seperti tepung kanji yang berfungsi sebagai perekat dan tepung jagung, tepung kedelai, serta dedak padi sebagai sumber nutrisi lainnya hingga dihasilkan adonan yang dapat dijadikan sebagai pelet ikan.

Kegiatan ini diikuti oleh masyarakat petani tambak, ibu-ibu PKK dan aparat Gampong Cot Muda Itam serta dihadiri para dosen dan mahasiswa Universitas Samudra.

"Anstusiasme peserta sangat tinggi, hal ini dapat dilihat dari aktifnya peserta dalam bertanya dan keikutesertaan dalam praktik pembuatan pelet ikan," jelasnya.

"Melalui pelatihan ini diharapkan petani tambak di Gampong Cot Muda Itam dapat membuat pakan ikan sendiri dengan memanfaatkan limbah ikan dan bahan-bahan dari sumber lokal sehingga tidak tergantung dengan pakan ikan yang dijual di pasaran," harapnya.

Keuchik Gampong Cot Muda Itam, Adnan Idris menyambut baik kegiatan ini. Menurutnya, kegiatan ini sangat bermanfaat untuk pemberdayaan pemuda gampong khususnya dalam meningkatkan pengetahuan dan perekonomian masyarakat. (*)

Penulis: Seni Hendri
Editor: Yusmadi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved