Kisah Ricky Santri Kurniawan Penjual Sate Lipan, Raup Omzet Ratusan Juta hingga Ekspor ke Vietnam

Pemuda ini lah yang pada awal Agustus lalu mengekspor 100.000 ekor lipan (kelabang) atau sekitar 460 kilogram ke Vietnam.

Kisah Ricky Santri Kurniawan Penjual Sate Lipan, Raup Omzet Ratusan Juta hingga Ekspor ke Vietnam
Kolase/Kompas.com/Dewantoro
Tumpukan lipan yang siap untuk 'disate'. Lipan ini dalam keadaan hidup dijadikan sebagai pakan ikan arwana sedangkan dalam keadaan mati kering dikirim ke Surabaya dan ekspor ke Vietnam. (Dewantoro) 

SERAMBINEWS.COM, SERDANG BEDAGAI - Seorang pria berkemeja menyambut dengan ramah saat disambangi di rumahnya di Dusun Belimbing, Desa Melati II, Kecamatan Perbaungan, Serdang Bedagai, Senin (12/8/2019).

Dia bernama Ricky Santri Kurniawan (22).

Pemuda ini lah yang pada awal Agustus lalu mengekspor 100.000 ekor lipan (kelabang) atau sekitar 460 kilogram ke Vietnam.

Di belakang rumahnya, tampak kesibukan 'nyate' lipan dilakukan oleh sejumlah pekerja.

Tampak seseorang mengangkat papan kayu dari atas tungku yang berasap.

Di atas papan itu, terdapat ratusan sate lipan yang sudah kering.

Lipan-lipan itu nantinya yang akan dikirim pada bulan ini ke Vietnam.

Dua perempuan paruh baya duduk selonjoran di atas bale-bale juga tampak sibuk menyelipkan sebatang potongan pelepah sawit runcing ke kepala dan ekor lipan yang sudah mati lemas.

Di sisi lainnya, dua perempuan muda juga tak kalah sibuknya.

Satu persatu lipan diukur panjangnya.

Halaman
1234
Editor: faisal
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved