Berita Aceh Besar

Usaha Jamur Tiram untuk Para Korban Tsunami

Pagi itu, matahari belum menanjak naik, tangan legam Burhanuddin (38) sudah tampak cekatan memetik jamur dari cetakannya dan memasukkan ke dalam...

Usaha Jamur Tiram untuk Para Korban Tsunami
SERAMBINEWS.COM/MUHAMMAD NASIR
Burhanuddin saat memetik jamur di tempat usahanya. 

Saat ini, kata Burhanuddin, dalam sehari ia mampu memanen 5-8 kilogram jamur tiram, dengan harga jual perkilogram Rp 35 ribu. Jamur itu dijual ke pasar tradisional di Banda Aceh, maupun ada pembeli yang datang ke tempat usahanya. Sisanya juga diolah oleh pekerjanya untuk menjadi keripik jamur.

Omset dari usaha jamur tiram itu dalam sebulan pun bisa mencapai Rp 6 juta. Padahal, kata Burhanuddin, omsetnya berpeluang lebih besar lagi dari jumlah sekarang. Namun produksinya masih belum maksimal, karena tidak semua rak terisi penuh dengan baglog.

Penyebabnya, karena lama waktu yang dibutuhkan untuk proses pembuatan baglog kayu dan kekuarangan pasokan kayu bakar. Saat ini untuk mengukus baglog kayu ia membutuhkan waktu delapan jam, dengan menghabiskan hingga satu mobil kayu bakar, yang harganya mencapai Rp 1 juta per mobil.

Demi Datangkan Ibrahimovic, AC Milan Akan Jual Tiga Bintang, Ini Nama Mereka

Usaha jamur tiram milik Burhanuddin memang masih banyak berjalan secara manual. Ia masih memasak baglog dengan drum. Seharusnya jika ingin efisien maka harus memasak memakai oven.

Baglog merupakan wadah yang menyerupai botol besar yang terbuat dari serbuk kayu, dari baglog itu lah nanti akan tumbuh jamur tiram.

Katanya, jika ia mampu berproduksi secara secara maksimal, maka dirinya bisa memproduksi jamur tiram hingga 30 kilogram per hari. Saat ini ia terus memngumpulkan modal lagi, agar usahanya semakin berkembang dan bisa memperkerjakan banyak orang.

Sehingga keuntungan dari usaha belum dibagi untuk anggota kelompok, tapi dijadikan sebagai modal. Para anggota kelompok hanya mendapatkan upah dari pekerjaan mereka membantu usaha tersebut.

Wakil Operation Head (OH) PT Pertamina MOR I TBBM Krueng Raya, Fachrizal menyampaikan, tujuan dari program tersebut untuk meningkatkan taraf derajat ekonomi masyarakat yang berada pada wilayah operasi Pertamina TBBM Krueng Raya.

Serta memberikan peluang untuk meningkatkan produksi jamur tiram yang mulai menjadi komoditi pasar masyarakat.

“Pertamina memberikan suporting bersumber dari CSR untuk masyarakat yang bergerak di bidang ekonomi, khususnya budidaya jamur tiram,” katanya.

Halaman
1234
Penulis: Muhammad Nasir
Editor: Jalimin
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved