Tips Sahur Sehat dan Benar saat pandemi Corona, Perbanyak Sayur dan Buah untuk Kekebalan Tubuh

Caranya dengan menentukan bahan utama yang akan diolah untuk seminggu, misalnya ayam untuk hari Senin, ikan untuk hari Selasa, telur untuk hari Rabu dan seterusnya.

Setelah itu, diskusikan bersama seluruh anggota rumah tangga lainnya mengenai bagaimana sebagaikan bahan-bahan utama tersebut diolah.

Dengan demikian, Anda bisa berbelanja ke pasar seminggu sekali atau berbelanja online untuk membeli semua kebutuhan dalam rencana.

Namun, jangan langsung memasukkan semua bahan makanan yang baru Anda beli ke dalam kulkas.

Begitu seluruh bahan makanan masuk dalam rumah, cuci tangan terlebih dahulu memakai sabun selama 20 detik dan mulailah berbenah.

Bila ada ayam, potong-potong terlebih dahulu.

Bila ada ikan, bersihkan sisiknya. Untuk wortel, potong kecil-kecil.

Intinya, membuat seluruh bahan makanan siap untuk dimasak sebelum dimasukkan ke dalam wadah-wadah untuk diletakkan dalam kulkas.

Bahan-bahanan makanan ini dimasak pada siang hari untuk berbuka.

Sisanya bisa dimakan untuk sahur.

"Jadi, sahur adalah lauknya yang dari tadi malam.

Enggak masalah kok di-angetin," kata dokter Tan.

(Tribunnewswiki.com/Putradi Pamungkas, Kompas.com/Shierine Wangsa Wibawa)

Artikel ini telah tayang di Tribunnewswiki.com dengan judul Ramadan dan Corona, Tips Sahur yang Benar, Perbanyak Sayur Buah untuk Tangkal Covid-19