Breaking News:

Video

VIDEO - Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Tetap Segar dan Bergizi

simpan daging sapi dalam kantong plastik atau wadah plastik tertutup sejumlah yang akan digunakan per porsi di dalam lemari es.

Editor: Thesi Suryadi

SERAMBINEWS.COM - Berikut cara menyimpan daging hewan kurban agar tetap segar dan masih enak untuk dimasak.

Bagi kamu yang dapat jatah daging kurban saat Idul Adha 2020 nanti tapi belum berniat memasaknya, bisa disimpan.

Berikut ini ada tips untuk menyimpan daging sapi agar tekstur dan kesegarannya tetap terjaga.

1. Apabila tidak langsung dimasak, simpanlah daging di lemari es bagian paling dingin dengan suhu minus 1-5 derajat celcius.

2. Selalu taruh daging mentah/segar dalam satu lapisan saja.

Jangan ditumpuk agar ada sirkulasi udara antar daging dan daging tidak menempel satu sama lain.

Idul Adha, Ini Tata Cara dan Adab Menyembelih Hewan Kurban Sesuai Sunah Rasulullah

3. Lebih baik membekukan daging dalam potongan kecil daripada utuh-utuh.

4. Sebenarnya, daging mentah lebih baik tidak dicuci.

Apabila kotor, cukup potong bagian yang kotor. Pasalnya, daging juga mengandung bakteri.

Apabila dicuci, kita justru menyebarkan bakteri-bakteri pada daging sapi tersebut.

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved