Breaking News:

Idul Adha 1441 H

Tips Memasak Daging agar Tidak Bau dan Empuk, Hindari Langsung Mencucinya

Warga yang melaksanakan shalat Idul Adha di masjid maupun lapangan diimbau mengikuti protokol kesehatan yang ditentukan.

Cookpad / Bunda Melvy Sofia
Empal Daging Sapi, Alternatif Sajian Idul Adha 

Air jeruk nipis bisa memberi aroma segar yang menutupi bau prengus.

Jika ingin lebih aman lagi, marinasi dulu daging sate dengan aneka bumbu.

Misalnya saja, ketumbar, gula merah, lada, bawang putih, dan masih banyak lagi.

Selain menambah rasa, tentu rempah ini akan menghasilkan sate beraroma sedap.

2. Cara mengolah daging kambing dengan tekstur lembut dan empuk, dilansir tayangan Instagram @sajiansedap:

- Ubah Bentuk Daging

Mengubah bentuk daging, potong daging berukuran kecil tentu lebih cepat matang dan empuk.

Bumbu juga lebih mudah meresap tanpa perlu dimasak terlalu lama.

- Manfaatkan Baking Powder

Baking powder bukan cuma untuk membuat kue, tetapi bisa membuat daging empuk.

Cobalah rendam daging kambing selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.

- Gunakan daun pepaya

Gunakan daun papaya yang diremas-remas, sampai getah daunnya keluar.

Kemudian, daging dibungkus dengan daun pepaya.

Simpanlah daging yang dibungkus itu di dalam mesin pendingin sebelum dimasak.

Tenaga Medis RSUTP Diisolasi di Gedung PPC

Akmal Berhentikan Kadis Koperasi UKM dan Perindag

Polres Simeulue Data Pemilik Airsoft Gun Serta Sosialisasi Aturan Penggunaannya

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Memasak Daging agar Tidak Bau dan Empuk, Hindari Langsung Mencucinya, Simak Tips Ini, 

Editor: Nur Nihayati
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved