Breaking News:

Berita Banda Aceh

Dirjen Perkebunan Kementan Ajak USK Kembangkan Komoditas Kopi Gayo

"Saya tergelitik, tertarik karena USK punya laboratorium ataupun pusat penelitian kopi. Nah, kita butuh ini. Produksi kopi kita terbatas, apalagi...

Penulis: Yarmen Dinamika | Editor: Nurul Hayati
SERAMBINEWS.COM/MAHYADI
Para pekerja di salah satu koperasi di Kota Takengon, Kabupaten Aceh Tengah, sedang menyortir biji kopi. 

"Saya tergelitik, tertarik karena USK punya laboratorium ataupun pusat penelitian kopi. Nah, kita butuh ini. Produksi kopi kita terbatas, apalagi produktivitasnya yang tidak lebih dari 0,8 ton per hektare, nggak sampai satu ton," ujarnya.

Laporan Yarmen Dinamika l Banda Aceh

SERAMBINEWS.COM, BANDA ACEH - Kementerian Pertanian (Kementan) RI mengajak Universitas Syiah Kuala (USK) untuk mengembangkan kopi Gayo dalam berbagai aspek, sehingga mendatangkan nilai tambah dari yang sebelumnya.

Hal itu disampaikan Direktur Jenderal (Dirjen) Perkebunan, Dr Ir Kasdi Subagyono MSc dalam kunjungannya ke Kampus USK di Darussalam, Banda Aceh, Jumat (30/4/ 2021).

Menurutnya, kualitas dan ketenaran kopi Gayo merupakan modal besar untuk dioptimalkan dan bisa memenangkan banyak peluang di pasar global perkopian.

Ia menjelaskan, saat ini produksi kopi Indonesia di tingkat dunia oversupply (kelebihan pasokan).

Produksi kopi dunia 10,5 juta lebih, dengan tingkat konsumsi belum sampai sepuluh juta.

Oleh karenanya, kopi Gayo dipandang bisa berbicara banyak di pentas dunia.

Dengan catatan, terus dilakukan sejumlah pembenahan terhadap komoditas andalan Aceh ini.

Baca juga: Gara-gara tak Dikasih HP Untuk Main Game High Domino, Seorang Suami di Simeulue Tega Aniaya Istri

"Saya tergelitik, tertarik karena USK punya laboratorium ataupun pusat penelitian kopi. Nah, kita butuh ini. Produksi kopi kita terbatas, apalagi produktivitasnya yang tidak lebih dari 0,8 ton per hektare, nggak sampai satu ton," ujarnya.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved