Breaking News:

Video

VIDEO Khanduri Ie Bu Peudah Semarakkan Ramadhan di Aceh

Masakan sejenis bubur ini selalu menyemarakkan Ramadhan di Aceh. Karena hanya dimasak dan disajikan khusus di bulan suci ini.

SERAMBINEWS.COM, BANDA ACEH - Ie Bu Peudah, merupakan kuliner khas Aceh yang sudah diwariskan oleh leluhur secara turun-temurun sejak zaman kesultanan.

Masakan sejenis bubur ini selalu menyemarakkan Ramadhan di Aceh. Karena hanya dimasak dan disajikan khusus di bulan suci ini.

Ie Bu Peudah diracik menggunakan 44 jenis rempah. Sebagian bahan bakunya merupakan daun-daunan khusus yang dicari di hutan.

Untuk terus melestarikannya, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Aceh menggelar Khanduri Ie Bu Peudah pada, 5-8 Mei 2021. Puncak acaranya berlangsung, Sabtu (8/5/2021) di Museum Aceh, Banda Aceh.

Kegiatannya berupa memasak Ie Bu Peudah, Talkshow, dan Pembagian Takjil

Pihak penyelenggara memasaknya dua kuali besar Ie Bu Peudah. Kokinya didatangkan khusus dari Bueng Sidom dan Lampoh Keude, Aceh Besar.

Kemudian hasil dibungkus dalam wadah kecil dibagikan kepada pengguna jalan di depan Museum Aceh dan disumbangkan ke panti asuhan. (*)

Baca juga: Ahli IT Palsukan Surat Swab untuk Naik Pesawat, Ngaku Terdesak Tugas, Petugas Bongkar Kebohongan

Baca juga: Simak, Resep Kue Nastar, Kue Khas Lebaran Ala Masterchef Devina, Dijamin Anti Gagal

Penulis: Muhammad Nasir
Editor: Habibi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved