Resep Ikan Kembung Kuah Asam Segar, Olahan Sederhana dan Menyehatkan Cocok untuk Lauk Makan Siang

Bahan Kuah:

- 2 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 2 batang serai, memarkan

- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

- 1.500 ml air

- 8 buah belimbing wuluh, potong-potong

- 2 buah cabai rawit merah, iris

- 3 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 2 batang daun bawang, potong 2 cm

- 5 batang daun kemangi, petiki

- 1 sendok makan air jeruk nipis

- 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: Resep Lengkap Sambal Goreng Kentang Hingga Sambal Goreng Daging, Cocok untuk Hidangan Lebaran

Baca juga: Ragam Resep Camilan Praktis dan Enak, Tahu Aci Popcorn, Martabak Telur dan Pisang Goreng Kipas Keju