Begini Cara Membedakan Telur Masih Segar dan Sudah Busuk

Kamu hanya perlu melakukan beberapa cara sebelum memasak atau menggorengnya. 

SERAMBINEWS.COM - Sebelum memasak dan menggoreng telur, pastikan dulu telurnya masih segar atau sudah busuk. 

Nah, untuk Kawan Puan yang belum tahu, mudah kok membedakan telur segar dan busuk.

Kamu hanya perlu melakukan beberapa cara sebelum memasak atau menggorengnya. 

Yakni dengan merendam telur, melihat warnanya hingga mencium aromanya.

Untuk lebih jelasnya lagi, yuk simak ulasan berikut ini melansir The Spurce.

Merendam Telur

Merendam telur bisa membantu kita mengetahui usianya.

Caranya yakni siapkan air dalam gelas kemudian masukkan atau rendam telur ke dalamnya.

Jika sudah, amati apa yang terjadi pada telur.

Jika telur tenggelam di dasar gelas atau mangkuk dalam posisi mendatar, tandanya telur masih segar.

Jika telur mengambang dalam posisi vertikal, tandanya telur sudah berumur sekitar 1-2 minggu.

Tenang Kawan Puan, kamu masih boleh kok untuk mengonsumsinya.

Nah, yang jadi catatan adalah saat telur benar-benar mengapung di atas air.

Ini tanda kalau telur sudah busuk dan sudah tidak layak untuk dikonsumsi.

Mengapa telur bisa mengapung? Hal ini karena sudah banyak udara yang masuk ke dalam telur sehingga membuat kantung udara di dalam telur membesar.

Melihat Warna dan Tekstur

Selain cara di atas, ada juga cara lain yakni dengan melihat warna telur.

Caranya, buka telur sebelum dimasak lalu letakkan di dalam piring.

Telur yang segar memiliki putih telur transparan, kental dan lengket.

Jika putih telur encer, bening, dan berair, tandanya telur tersebut sudah tidak segar lagi.

Cium Bau Telur

Cara terakhir adalah dengan mencium bau atau aroma yang muncul saat dipecahkan.

Telur yang beraroma menyengat seperti belerang menandakan kalau telur sudah busuk.

Nah Kawan Puan, itu tadi beberapa cara membedakan telur yang masih segar dan sudah busuk.

Selalu berhati-hati sebelum memasak demi kesehatan keluarga ya! (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Mudah Dilakukan, Ini Tips Membedakan Telur Masih Segar atau Busuk

BERITA LAIN TERKAIT TIPS