Breaking News:

Internasional

Perusahaan Makanan AS Dapat Tekanan, Kadar Natrium Harus Diturunkan

Seluruh perusahaan makanan Amerika Serikat (AS)mendapat tekanan untuk menggunakan lebih sedikit garam dalam memproduksi makanan.

Editor: M Nur Pakar
AP/J. David Ake/File
Label nutrisi di sisi kotak sereal di Washington, AS pada 23 Januari 2014. 

SERAMBINEWS.COM, NEW YORK - Seluruh perusahaan makanan Amerika Serikat (AS)mendapat tekanan untuk menggunakan lebih sedikit garam dalam memproduksi makanan.

Regulator AS, Food and Drug Administration (FDA) telah menjabarkan pedoman mengurangi kadar natrium dalam lusinan makanan.

Seperti bumbu, sereal, kentang goreng, dan keripik kentang.

FDA telah mengidentifikasi 163 makanan untuk membantu menurunkan jumlah garam yang dimakan orang, seperti dilansir AP, Rabu (13/10/2021).

Mayoritas natrium dalam makanan AS berasal dari makanan kemasan atau restoran.

Bbukan garam yang ditambahkan ke makanan di rumah.

Sehingga sulit bagi orang untuk membuat perubahan sendiri.

Baca juga: Selain Rutin Disikat, Makanan dan Minuman Berikut Juga Baik untuk Menjaga Kesehatan Gigi Anda

Untuk membuat orang terbiasa makan lebih sedikit garam, FDA mengatakan pengurangan harus bertahap.

Ditegaskan, harus ada di seluruh pasokan makanan, sehingga orang tidak terus-menerus meraih pilihan natrium yang lebih tinggi.

“Dengan menetapkan target, itu benar-benar membantu untuk menyamakan kedudukan di seluruh industri,” kata Susan Mayne, Direktur Divisi Keamanan dan Nutrisi FDA.

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved