Raih Juara 1 dalam Ajang Rakerda Derkanasda Aceh 2021, Ini Produk Makanan Unggulan Kota Subulussalam

Produk makanan unggulan yang membuat Subulussalam tampil sebagai juara satu itu berbahan baku talas dan berasal pula dari daerah setempat, yakni Kecamatan Rundeng.

Laporan Khalidin I Subulussalam

SERAMBINEWS.COM, SUBULUSSALAM - Dekranasda Kota Subulussalam meraih juara 1 lomba produk makanan unggulan dalam Rapat Kerja Daerah (Rakerda) Dekranasda Aceh tahun 2021 di Banda Aceh.

“Selain juara 1 produk makanan unggulan, Subulussalam juga menyabet dua juara 3 lainnya,” kata Kabid Perindustrian Disprindagkop Kota Subulussalam, Febi Dora Yani kepada Serambinews.com Rabu (17/11/2021).

Produk makanan unggulan yang membuat Subulussalam tampil sebagai juara satu itu berbahan baku talas dan berasal pula dari daerah setempat, yakni Kecamatan Rundeng.

Dikatakan Febi, semua makanan olahan berbahan talas berupa kue pie talas, puding talas, gulai talas, timpan talas, brownis talas, kolak talas, onde onde talas, stik talas serta keripik talas.

Talas sendiri saat ini dilaporkan dibudidayakan di wilayah Kecamatan Rundeng dan menjadi salah satu komoditas tanaman petani di daerah ini.

“Alhamdulillah Subulussalam kembali menorehkan prestasi di Kegiatan Pelaksanaan Rakerda Dekranasda se Aceh Tahun 2021 tadi malam diumumkan di Anjong Mon Mata Pendopo Gubernur Aceh, Banda Aceh,” kata Febi Dora

Sementara juara 3 yang juga diraih Kota Subulussalam adalah lomba busana etnik daerah dengan mengangkat motif Subulussalam.

Kemudian Subulussalam juga berhasil bertengger di juara ketiga lomba produk kerajinan kreatif berupa hiasan bunga kupibika.

Hiasan itu  merupakan karya perajin Subulussaalam di Desa Penanggalan Timur bernama Hazaruddin Limbong.

Karya kerajinan tangan ini bahan bakunya smua dari limbah seperti kulit pinang yang terbuang, biji karet, kawat bangunan yang sudah tidak terpakai dan plastik asoy atau plastik kresek yang terbuang.

Sebagaimana diberitakan, Kota Subulussalam kembali menorehkan prestasi membanggakan di level provinsi dengan meraih Juara 1 makanan Unggulan di  Ajang Rakerda Derkanasda AcehKota

Prestasi kali ini diraih melalui sejumlah kreasi Dekranasda Kota Subulussalam yang diperlombakan pada kegiatan Rapat Kerja Daerah (Rakerda) Dekranasda Aceh tahun 2021 di Banda Aceh.

Informasi juara yang diraih Dekranasda Kota Subulussalam tersebut disampaikan Kabid Perindustrian Disprindagkop Kota Subulussalam, Febi Dora Yani kepada Serambinews.com Selasa (16/11/2021).

“Alhamdulillah Subulussalam kembali menorehkan prestasi di Kegiatan Pelaksanaan Rakerda Dekranasda Se Aceh Tahun 2021,” kata Febi Dora didampingi Nani Marlina, pengurus Dekranasda Kota Subulussalam.

Dikatakan, pengumuman juara lomba tersebut disampaikan pada penutupan Rakerda di Anjong Mon Mata Pendopo Gubernur Aceh  Banda Aceh.

Kota Subulussalam dinyatakan meraih tiga juara masing-masing juara 1 dan dua lainnya mendapat juara 3.

Adapun juara yang diraih Dekranasda Kota Subulussalam adalah kategori makanan unggulan yang berbahan talas.

Sementara juara 3 kategori produk kerajinan desain kreatif serta busana etnik daerah. Lomba tersebut diikuti 23 kabupaten/kota se Aceh.

Menurut Dora, sapaan akrab Febi Dora Yani, ada 6 kategori yang dilombakan pada even tingkat provinsi Aceh itu.

Keenamnya masing-masing lomba produk unggulan, lomba produk kerajinan kreatif  dan  lomba produk kerajinan inovatif.

Kemudian lomba makanan unggulan, lomba busana etnik daerah serta lomba pembacaan laporan ketua dekranasda kab/kota.

Hadiah dan piagam diserahkan Ketua Dekranasda Aceh, Ny Dyah Erti Idawati serta Ny Sissi Ahmad Haydar kepada Ketua Dekranasda Kota Subulussalam Ny Hj Mariani Harahap SE.

Lebih jauh dikatakan, selama pelaksanaan rakerda stand di sana mendapat kunjungan  ibu wakil presiden RI ibu Hj. Wury Ma'ruf Amin selaku ketua umum Dekranasda pusat.

Dora mengatakan keberhasilan Kota Subulussalam mendapat prestasi di ajang provinsi tidak terlepas kerja keras dan dukungan Ketua Dekranasda setempat.

Dia juga menyatakan jika kegiatan ini tidak lepas dari dukungan  Ketua Dekranasda Subulusaalam Ny Hj Mariani Harahap.

“Alhamdulillah berkat kegigihan ibu ketua dekranasda dan berbagai inovasi kita berhasil meraih juara di provinsi,” ujar Dora. (*)