Bulog Jamin Ketersediaan Pangan Hadapi Ramadhan dan Idul Fitri, Wapres: Stok Daging Harus Terjamin

JAKARTA - Perum Bulog memastikan stok beras menjelang bulan Ramadhan dan Idul Fitri aman, tersedia dan kebutuhannya tercukupi.

Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso mengatakan, dalam waktu dekat ini pihaknya akan menyerap gabah dari petani agar ketersediannya tercukupi dan harga jualnya juga stabil.

"Masalah beras kita sudah jamin karena sudah kita petakan wilayah yang akan panen mulai saat ini dan akan kita serap," ujar Budi Waseso saat mengunjungi kompleks pergudangan modern Perum Bulog bersama Wapres Ma'aruf Amin di kawasan Kepala Gading, Jakarta, Jumat (11/3/2022).

Buwas--panggilan akrabnya--menilai, sampai saat ini tidak diperlukan impor beras dari luar lantaran produksi dalam negeri masih tersedia.

Dia menyebutkan, saat ini ketersediaan Cadangan Beras Pemerintah (CBP) mencapai sekitar 800.000 ton.

Sementara Bulog juga akan menyerap gabah setidaknya sebanyak 1,2 juta ton untuk menambah stok beras yang ada.

"Pokoknya beras sudah kita antisipasi sebelumnya dan itu aman," ungkap Buwas.

Dia menambahkan, pihaknya juga menjamin kualitas beras yang akan didistribusikan dalam keadaan bagus.

"Kita jamin berasnya tidak bau dan tidak ada telur kutunya," kata Buwas.

Baca juga: Bulog Impor Daging 12.000 Ton, Sudah Tiba di Tanjung Priok

Baca juga: Pemerintah Diminta Stop Impor Daging Untuk Atasi Lonjakan Harga

Sementara itu Wakil Presiden Ma'ruf Amin, meminta Kementerian Perdagangan, Kementerian Pertanian, Bulog, hingga Badan Pangan Nasional untuk menjaga ketersediaan bahan pangan pokok selama bulan Ramadhan dan Idul Fitri.

‘Dia juga meminta agar stabilitas harganya bisa terjamin, sehingga masyarakat bisa memenuhi kebutuhannya dengan harga yang stabil selama melaksanakan ibadah sucinya.

"Kalaupun ada kenaikan di beberapa bahan pokok jangan sampai kenaikannya itu di luar kewajaran, saya minta semuanya untuk memerhatikan harga biar stabil dan stok tersedia," kata Ma'ruf.

Wakil Presiden Ma'ruf Amin juga meminta para pengusaha untuk tidak melalukan ekspor bahan pangan pokok sepanjang kebutuhan dalam negeri belum tercukupi.

"Kita harus mementingkan kebutuhan dalam negeri dulu untuk tercukupi bahan pangannya.

Saya minta ke semua pengusaha tidak melakukan ekspor sepanjang kebutuhan dalam negeri belum tercukupi," ungkap Ma'ruf.

Wakil Presiden dalam kunjungan ke kompleks pergudangan modern Perum Bulog di kawasan Kepala Gading, Jakarta, Jumat (11/3/2022), mengapresiasi upaya peningkatan fasilitas teknologi pangan yang dimiliki lembaga pengelola pangan tersebut.

"Dengan dilengkapinya gudang-gudang pangan Perum Bulog dengan mesin RTR atau rice to rice ini, maka kemampuan pengelolaan kualitas pangan pemerintah juga semakin baik dan upaya menjamin ketersediaan pangan dalam jangka waktu yang panjang juga sudah bisa kita penuhi," kata Ma'ruf Amin.

Wapres menilai, dengan adanya teknologi RTR ini bisa dipastikan kualitas serta ketersediaan beras secara nasional terjamin.

Di samping itu juga Wapres memastikan kecukupan stok daging menjelang Puasa dan Idul Fitri betul-betul terjamin.

Baca juga: Stok Daging Aman hingga Idul Fitri

"Kalau ketersediaan beras dan daging aman, maka masyarakat tidak perlu khawatir," kata Ma'ruf Amin.

"Kita sudah lihat sendiri saat ini bagaimana Perum Bulog mampu menyediakan kebutuhan pokok khususnya beras dan daging yang ditugaskan pemerintah dalam jumlah yang cukup atau aman.

Stok pangan ini juga tersedia merata di semua unit Gudang Bulog di seluruh Indonesia," tandas Wapres Ma'ruf Amin.(kompas.com)

Baca juga: Pemilik Restoran Padang Rela Beli Daging Mahal, Takut Pembeli Kecewa Tidak Ada Rendang

Baca juga: Jangan Salah Kaprah, Benarkah Makan Daging Kambing Bisa Tingkatkan Gairah Seksual Pria?