Breaking News:

Ramadhan 2022

Ini 7 Kue Khas Aceh Cocok Disajikan untuk Takjil Buka Puasa, Bisa Jadi Ide Usaha dan Berbuka Puasa

Masih bingung mau buka puasa pakai apa? Nah, 7 kue khas Aceh yang lezat ini bisa jadi ide untuk menu pembuka saat berbuka puasa dan menjadi ide usaha.

Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
NET
Kue Ade, satu diantara kue khas Aceh yang cocok disajikan sebagai makanan pembuka saat buka puasa. 

Kembang Loyang terbuat dari adonan tepung beras dan santan yang dicetak menggunakan cetakan khusus, lalu digoreng pada minyak panas hingga adonan terlepas.

Kembang Loyang biasa menjadi sajian pada hari raya, oleh karena itu kue ini memiliki filosofi sebagaimana umat muslim yang sebelumnya lemah (seperti adonan yang cair), setelah melewati Ramadhan akan menjadi sosok yang kuat (menjadi padat dan keras karena proses penggorengan).

6. Bohromrom

Klepon Kurma
Bohromrom (Sajian Sedap)

Sekilas kudapan ini mirip sekali dengan klepon.

Bahan baku serta proses pengolahannya juga sama.

Yang membedakan hanya warna dari bohromrom sedikit kecoklatan, sedangkan klepon berwarna hijau karena pemberian daun suji.

7.  Kue Bhoi

kue bhoi
kue bhoi ()

Kue Bhoi adalah kue tradisional sejak jaman dulu yang masih bisa temui hingga saat ini.

Kue ini sebenarnya merupakan kue bolu namun dicetak dengan cetakan kuningan dan dipanggang hingga teksturnya garing.

Kue Bhoi biasanya dinikmati dengan cara mencelupkan ke dalam kopi atau teh.

Kue ini juga biasa menjadi hantaran untuk acara seserahan.

Kue tradisional seringkali dijadikan kudapan atau sajian untuk perayaan apapun.

Selain bahan bakunya murah, mudah didapat, serta rasanya sudah pasti lezat.

Dengan cita rasa manis, gurih dan lembut, kue bhoi sangat cocok juga apabila disajikan untuk makanan pembuka sata puasa Ramadhan. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita lainnya

Baca juga: 4 Ruko di Pondok Baru, Bener Meriah Hangus Terbakar Jelang Sahur, Kerugian Diperkirakan Ratusan Juta

Baca juga: Wasiat Tak Kunjung Dibuka, Keluarga Polisikan Pengacara Dorce Gamalama: Kami Merasa Dibohongi!

Baca juga: Masa Lalu Pembunuh Mahasiswa Kedokteran UB Malang Terungkap, Begini Nasib Istri & Anak Tirinya

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved