Aceh Singkil Miliki Potensi Nipah Melipah

Laporan Dede Rosadi I Aceh Singkil

SERAMBINEWS.COM, SINGKIL - Nipah merupakan tumbuhan yang mendominasi kawasan Singkil Lama, di sebelah Barat Singkil, ibu kota Kabupaten Aceh Singkil.

Tumbuhan khas hutan bakau itu, memiliki buah seukuran kelapa sawit. Buahnya ketika dibelah terdiri dari sabut, daging dan biji.

Daging nipah ternyata ketika dimakan mentah rasanya seperti kelapa. Hanya ukurannya saja yang kecil.

Daging buah nipah paling enak yang masih muda. Rasanya manis, tak mengherankan jika ada yang mengolahnya menjadi jus nipah.

• VIDEO Tanam Bakau di Bekas Peradaban Singkil Lama, Menyelusuri Sungai hingga Cicipi Buah Nipah Muda

Dikethaui Kabupaten Aceh Singkil, memiliki potensi nipah seluas mata memandang. Tumbuhan dengan nama ilmiah nypa fruticans, itu tumbuh subur di hutan bakau yang ada di dekat pantai.

Habitat utama nipah adalah kawasan Singkil Lama. Masuk ke Singkil Lama, alur sungai yang dilalui dipagari sesak pohon nipah.

"Kalau di Singkil Lama, luas kali tumbuhan nipahnya," kata Fardi, Jumat (24/6/2022).

Potensi nipah yang melimpah itu, belum dimanfaatkan secara maksimal untuk menghasilkan uang. Pemanfaatan sejauh ini masih dalam skala kecil, yaitu dijadikan jus nipah.

Itupun baru ditemui pada bulan puasa. Sementara ada hari-hari biasa masih jarang. Padahal selain memanfaatkan buahnya, pelepah tandan nipah bisa disadap airnya untuk dijadikan gula merah.

Sebelum pandemi Covid-19 Pemkab Aceh Singkil, sempat merencanakan memanfaatkan potensi nipah. Sayang rencana itu tertunda.

Kita tentu berharap kedepan potensi nipah yang begitu luas di Aceh Singkil, bisa dimanfaatkan.(*)