Hari Raya Idul Adha
Makan Daging Kurban saat Idul Adha, Kolesterol Naik, Rebus Segera Daun Sirih, Ini Cara Mengolahnya
Bagi Anda penderita kolesterol terkadang kalap saat merayakan Idul Adha karena banyak makan daging kurban.
Editor:
Nur Nihayati
Bagaimana caranya?
1. Siapkan daun sirih merah sebanyak 3-4 lembar
2. Cuci bersih
3. Rebus daun sirih
4. Minum air rebusan daun sirih sebanyak dua kali sehari
Kandungan daun sirih
Daun sirih tergolong sebagai tanaman yang mengandung banyak air.
Sekitar 85-90 persen daun sirih terdiri dari air.
Selain itu, daun sirih rendah lemak. Daun sirih mengandung 44 kalori dan 0,4-1 persen lemak per 100 gramnya.
Rincian kandungan daun sirih lainnya adalah sebagai berikut.
- Protein: 3 persen per 100 gram
- Iodin: 3,4 mcg per 100 gram
- Sodium: 1,1-4,6 % per 100 gram
- Vitamin A: 1,9-2,9 mg per 100 gram
- Vitamin B1: 13-70 mcg per 100 gram
Berita Terkait