Breaking News:

Resep Masakan

10 Resep Ikan Kembung Untuk Lauk Makan Sehat & Bergizi, Ada yang Dipepes, Dipanggang Hingga Berkuah

ikan kembung mengandung asam lemak omega 3 1,5 kali lebih tinggi dibanding ikan salmon.

Penulis: Yeni Hardika | Editor: Mursal Ismail
KOLASE/SERAMBINEWS.COM/SAJIAN SEDAP
Kumpulan Resep Ikan Kembung 

Bahan:

- 5 ekor ikan kembung
- 5 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu Ikan (aduk rata:)

- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml air untuk melarutkan

Bumbu Halus:

- 2 batang serai, diambil putihnya, dipotong-potong
- 2 lembar daun salam
- 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
- 10 butir bawang merah, dipotong-potong
- 4 siung bawang putih, dipotong-potong
- 2 buah cabai merah, dipotong-potong
- 10 buah cabai rawit utuh
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng

Baca juga: Resep Seafood Saus Padang Ala Chef Devina Hermawan, Mudah Banget Diolah Bisa Jadi Lauk

Cara Membuat Pepes Ikan Kembung:

1. Lumuri ikan dengan bumbu ikan. Diamkan 20 menit.

2. Tambahkan bumbu halus. Aduk rata.

3. Bungkus di daun pisang. Kukus 30 menit sampai matang.

2. Resep Ikan Kembung Pesmol

Ikan kembung pesmol
Ikan Kembung Pesmol

Bahan:

Durasi 60 menit
6 Porsi Porsi

Bumbu halus:

Halaman
1234
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved