Sering Dilakukan, Telur Ternyata Tak Boleh Ditaruh di Rak Kulkas, Bisa Bikin Bahaya

SERAMBINEWS.COM - Menyimpan telur di rak kulkas ternyata masih menjadi kebiasaan banyak orang.

Ternyata kebiasaan tersebut adalah kebiasaan yang salah.

Kenapa?

Karena ternyata ada beberapa bahaya simpan telur di kulkas yang bisa mengancam nyawa satu rumah.

Kok bisa, sih?

Bahaya Simpan Telur di Rak Kulkas Atas

Kulkas atau lemari es memang sering digunakan untuk mengawetkan makanan.

Hal ini juga tentu saja termasuk untuk menyimpan telur.

Apalagi seperti yang kita tahu, di pintu kulkas tersedia rak telur dengan beberapa lubang.

Alhasil, kita pun tergoda untuk menyimpan telur di rak tersebut.

Jangan Lagi Menyimpan Telur Di Kulkas, Efeknya Engga Main-Main Untuk Tubuh

Namun, tahukah Anda kalau ternyata menyimpan telur di rak kulkas bisa menimbulkan bahaya, loh!

Hal ini pun diungkapkan oleh seorang ahli.

Rak Kulkas jadi Tempat Terburuk untuk Menyimpan Telur

Ya, seperti mengutip Kompas.com dari Nine Australia, Chris Beasley dari Smart Cover, sebuah perusahaan asuransi rumah mengatakan bahwa rak telur adalah tempat terburuk untuk menyimpan telur.

“Telur disimpan paling baik pada suhu yang konsisten. Inilah mengapa mereka sebaiknya ditaruh di rak atas atau rak tengah kulkas,” jelas Beasley kepada The Sun.

Bagi yang sering menyimpan telur di rak pintu kulkas, hal ini mungkin mengejutkan.

Namun, posisinya yang buruk cukup masuk akal.

Sebab, rak pintu kulkas adalah salah satu bagian terhangat dari kulkas.

Pintu yang terus dibuka dan ditutup membuat produk apa pun yang disimpan di rak selalu mengalami perubahan suhu.

Telur dingin yang ditinggalkan pada suhu ruangan dapat “berkeringat”.

Ini memungkinkan pergerakan bakteri ke dalam telur, yang mana mereka dapat membuatmu sakit.

Seorang pakar penyimpanan makanan, Vlatka Lake, juga mengatakan hal yang senada dalam HuffPost.

Dia mengungkapkan, telur bisa membusuk lebih cepat jika sering mengalami perubahan suhu yang mendadak.

Menurut EatingWell, kamu pun sebaiknya tidak menyimpan keju, buah-buahan, daging, dan saus salad di rak pintu kulkas.

Produk-produk ini membutuhkan suhu konstan agar tetap segar.

Mereka dapat memiliki risiko kerusakan yang lebih tinggi jika mengalami fluktuasi suhu.

Lalu, di mana tempat terbaik untuk menyimpan telur?

Seperti yang dikatakan sebelumnya, telur lebih baik disimpan di rak atas atau rak tengah kulkas.

Lalu, biarkan mereka berada di dalam kartonnya.

Menurut Beasley, karton melindungi pori-pori kecil telur dari menyerap bakteri dan bau yang tidak diinginkan.

Terkait penyimpanan telur di dalam kulkas, Healthline menuliskan, hal ini untuk menjaga kualitas dan kesegarannya setidaknya dua kali lebih lama.

(*/Kompas.com)

Artikel ini telah tayang di BangkaPos.com dengan judul Telur Ternyata Tak Boleh Ditaruh di Rak Kulkas, Bukannya Awet Malah Bisa Bikin Bahaya

Baca juga: Setelah Menikah Ingin Cepat Punya Anak? Begini Tips Cepat Hamil dari dr Boyke, Bisa Langsung Dicoba

Baca juga: Tips Hidup Sehat Bagi Pasien Diabetes, Obat Diabetes Juga tak Merusak Ginjal, Begini Penjelasannya

Baca juga: Tips Awet Muda dengan Filler dan Botok - Tips Cantik Islami