Al-Baha Tingkatkan Produksi Kopi Shadawi, Salah Satu Sentra Pertanian Arab Saudi

SERAMBINEWS.COM, AL-BAHA - Provinsi Al-Baha, Arab Saudi akan meningkatkan produksi biji kopi Shadawi yang terkenal.

Sebuah langkah yang akan mampu menciptakan lapangan kerja dan pendapatan wilayah tersebut, lapor Saudi Press Agency (SPA), Jumat (7/10/2022).

Al-Baha, rumah bagi 200 area pertanian yang memiliki lebih dari 22.000 pohon kopi dengan kualitas terbaik.

Ada ruang untuk pertumbuhan, dengan luas keseluruhan 1,6 juta meter persegi tersedia yang memiliki kapasitas untuk 300.000 pohon.

Fahd bin Muftah Al-Zahrani, Direktur Kementerian Lingkungan Hidup, Air dan Pertanian Al-Baha mengatakan:

“Produksi kopi akan meningkat 100 persen.

"Ini juga akan menciptakan 1.000 pekerjaan baru, pusat bisnis, pelatihan, dan pameran, menjadikan kawasan ini sebagai tujuan wisata pertanian yang berbeda.”

Baca juga: Biji Kurma Ternyata Bisa Diolah untuk Kopi, Miliki 7 Manfaat Ini, Zaidul Akbar Jelaskan Cara Olahnya

Al-Zahrani mengatakan daerah pegunungan membutuhkan penanaman yang hati-hati agar pohon-pohon dapat tumbuh subur.

Kementerian telah mulai memberi petani akses ke sumber air, dan tangki penyimpanan dengan kapasitas mulai dari 60 hingga 240 ton.

Petani juga telah didukung dengan peralatan irigasi modern dan bibit.

Inisiatif ini sejauh ini telah menguntungkan 122 petani.

Selain itu, kementerian memberikan dukungan keuangan bagi petani kecil melalui Program Pedesaan.

Sehingga, akan membantu mereka memproduksi dan memasarkan biji kopi.(*)

Baca juga: Peran Roaster dan Barista Dalam Nikmatnya Secangkir Kopi - Kuliner Aceh