Reborn Kupi Sediakan Minuman Unik BerPala dan Kopi Pala

SERAMBINEWS.COM, TAPAKTUAN- Aceh dijuluki daerah "sejuta warung kopi", rasanya sangat tepat. Karena di Provinsi ini sangat mudah dijumpai warung kopi, sekalipun di pelosok gampong (desa).

Namun, setiap kabupaten/kota di Aceh memiliki pola racikan Kopi yang berbeda.

Pengusaha warung kopi di Aceh terus melakukan eksperimen agar menghasilkan olahan kopi yang nikmat dengan cita rasa unik.

Nah, di Ujung Barat Selatan tepatnya di Kabupaten Aceh Selatan yang juga dikenal dengan "Negeri Pala" atau Daerah penghasil pala ini lahir minuman baru bernama Kopi Pala dan BerPala, racikan tangan Bogem.

Seperti di Reborn Kupi yang beralamat di Jalan T. Ben Mahmud, Kampung Hilir, Kecamatan Tapaktuan, Aceh Selatan.

Hal itu juga seiring persaingan bisnis Warung Kopi di Provinsi Aceh semakin ketat, para pengusaha Warung Kopi pun terus melakukan eksperimen agar menghasilkan olahan kopi yang nikmat bercita rasa tinggi yang tentunya berbeda dengan produk warung Kopi lainnya.

Bogem mulai merintis usaha warung kopi biasanya sejak tahun 2012, dan itu berlanjut hingga sekarang, berbagai ide dan gagasan coba di tuangkan untuk menghasilkan sebuah eksperimen racikan kopi yang enak dan juga unik

Ia terinspirasi dari daerahnya sendiri yakni Aceh Selatan yang merupakan kota penghasil buah pala

"Oleh karna itu saya coba melakukan ekperimen dengan meracik kopi dengan ekstrak pala" Kata Owner Reborn Kopi

Eksperimen tersebut berulang kali dilakukan seiring waktu oleh Bogem untuk menemukan cita rasa kopi pala itu sendiri

"Sejak 2018, saya baru menemukan hasil Racikan kopi pala dan berPala yang pas juga digemari banyak masyarakat" Kata Bogem

Selanjutnya nya pada tahun 2020 usaha nya sempat terkendala akibat pandemi Covid 19 yang melanda Indonesia

Namun hal tersebut tidak mematahkan semangatnya hingga saat ini produk tersebut kembali normal dan digemari masyarakat

Bagi pencinta Kopi di Kecamatan Tapaktuan dan Samadua, Reborn Kopi menjadi salah satu warung favorit dengan minuman andalannya kopi dan bir rasa pala.

"Produk minuman ini juga dikemas dalam bentuk botol dan telah di pesan warga sebagai oleh-oleh (buah tangan) hingga Banda Aceh dan Medan" Katanya

Pemasarannya juga sudah masuk ke seluruh wilayah Aceh, medan dan Padang.

Ia mengatakan bahwa BerPala dan Kupi Pala Reborn Kupi telah terdaftar BPOM, dan Halal

Bogem mengaku kopi pala dan berPala hasil racikannya itu menggunakan madu murni yang dipesan khusus dari Bulohseuma penghasil madu terbaik di Aceh, dan juga di daerah sekitarnya

Cara pengolahannya juga tergolong rumit, dituntut ketelatenan supaya bisa menghasilkan kopi pala dan bir pala yang nikmat.

"Kopi pala ini kopi yang diseduh dengan ekstrak buah pala menggunakan pemanis madu murni. Sedangkan bir pala merupakan hasil fermentasi buah pala yang dicampur madu murni.

"Kedua minuman ini sangat digemari, karena selain nikmat juga terdapat beragam manfaat untuk kesehatan," ungkapnya.

Ia mengatakan minuman tersebut memiliki kasiat meningkatkan imun tubuh dan dapat menyegarkan kembali tubuh setelah beraktivitas seharian." Kata Bogem

Seperti diketahui, selama ini buah pala biasanya digunakan sebagai rempah-rempah untuk menambah cita rasa masakan, terutama olahan daging. Selain masakan, pala juga kerap diolah sebagai asinan atau manisan buah.

Ada pula yang memanfaatkan buah pala sebagai minyak pijat. Di balik perannya yang serba guna, buah pala juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.

Dikatakan, buah pala memiliki banyak manfaat di antaranya mengobati insomnia, mengatasi masalah diare, masuk angin, gangguan ginjal, dan mual.

Dilansir dari hellosehat.com buah pala memiliki kandungan nutrisi yakni protein, lemak total, zat besi, sodium, kalsium, vitamin (A, C) dan lain sebagainya.

Nah, jika anda pencandu kopi yang ingin ngopi dengan beragam manfaat, tak ada salahnya mencoba kopi dan BerPala racikan si Bogem dari Negeri Penghasil Pala melalui telpon/WA ke 0813-6267-5481 atau IG @reborn.kupi (*)