Jelang Ramadhan, Aceh Besar Gelar Tradisi 'Toet Apam'

Laporan Indra Wijaya | Aceh Besar

SERAMBINEWS.COM, JANTHO - Menyambut bulan suci ramadhan yang tinggal menghitung hari lagi, Aceh Besar menggelar tradisi "Toet Apam" bulan rajab di Gedung Dekranasda, Gani, Ingin Jaya, Selasa (14/2/2023).

Pj Bupati Aceh Besar, Muhammad Iswanto ikut meriahkan tradisi Toet Apam atau Bakar Apem  bersama masyarakat Aceh Besar lainnya.

Muhammad Iswanto bersama Sekda Sulaimi sebelum menikmati apam, juga mencoba sensasi toet apam dihalaman dekranasda, turut disaksikan Asisten, Para Kepala OPD, Camat dan Pengunjung yang ikut meramaikan kegiatan yang diprakarsai Majelis Adat Aceh (MAA) Aceh Besar tersebut.

Toet Apam sendiri merupakan tradisi masyarakat Aceh khususnya Aceh Besar yang dilakukan pada bulan Rajab, menghadapi bulan Suci Ramadhan.

"Ini juga bagian dari silaturahim, dilaksanakan secara bersama-sama, bergotong royong," ujar Ketua MAA Aceh Besar Asnawi Zainun.

Ia mengaku,lembaga adat bersama pemerintah dan masyarakat Aceh Besar terus berupaya untuk memperkuat, menyiarkan serta membudayakan kembali adat dan budaya dalam kehidupan. "Mohon dukungan dan partisipasi seluruh elemen dan stakeholder," harapnya.

Sementara itu, Pemangku adat MAA Aceh Besar, Lina, menjelaskan, Apam adalah makanan kecil yang diolah dari tepung beras, kelapa dan airnya yang ditaburi garam secukupnya, dipanggang dengan api kecil hingga matang selanjutnya dihidangkan dan disantap dengan kuah apam.

"Apam dengan kuahnya yang manis telah menjadi hidangan pada perhelatan acara resmi dn keluarga di Aceh," tutupnya.(*)

Baca juga: Tradisi Toet Apam di Gampong Sukon Baroh Teupin Raya, Menjaga Tradisi Menjalin Silaturahmi