Tips Memasak Nasi dengan Rice Cooker yang Benar, Agar Tidak Kena Penyakit Kanker

Nasi merupakan salah satu sumber karbohidrat yang dibutuhkan oleh manusia, terutama masyarakat Indonesia. 

SERAMBINEWS.COM - Memasak nasi menggunakan rice cooker mudah dan cepat.

Banyak orang meninggalkan cara masa tempo dulu dengan memakai kukusan.

Untuk itu simak informasi berikut ini dampak kesehatan jika terus-menerus masak nasi memakai listrik ini.

Kanker ini disebabkan adanya interaksi faktor gen dan lingkungan, tetapi tidak mengikuti pola keturunan kanker.

Munculnya kanker ini disebabkan pola hidup yang salah dan faktor genetik atau keturunan.

Pola hidup salah contohnya adalah kebiasaan merokok, minuman beralkohol, dan terlalu banyak mengonsumsi makanan tidak sehat seperti junk food atau makanan dengan lemak jenuh yang tinggi. 

 Sedangkan faktor genetik adalah jika salah seorang keluarga dalam satu keturunan terjangkit kanker jenis apa pun,  maka Anda mempunyai peluang yang cukup besar untuk terkena kanker pula. 

Kali ini  akan membahas tentang memasak nasi menggunakan rice cooker. 

Nasi merupakan salah satu sumber karbohidrat yang dibutuhkan oleh manusia, terutama masyarakat Indonesia.

Kini, banyak masyarakat Indonesia yang memasak nasi menggunakan rice cooker supaya lebih mudah dan cepat. 

Meski terbilang mudah, tak semua orang bisa memasak nasi dengan benar menggunakan rice cooker.

Kesalahan memasak nasi dengan alat elektronik dapur ini bisa memengaruhi tekstur dan rasanya. 

Tak hanya itu, nasi yang tidak dimasak dengan benar bisa mengandung logam arsenik berbahaya. 

Logam arsenik ini disebut bisa mengganggu sistem reproduksi dan dapat menyebabkan kanker

Dilansir dari sajiansedap.com, semakin banyak kita mengonsumsi nasi yang dimasak salah, maka semakin besar risiko terkena kanker. 

Berikut ini beberapa kesalahan saat memasak nasi yang perlu kamu ketahui. Simak informasi berikut ini, yuk!

 Kesalahan Saat Memasak Nasi

1. Tidak Mencuci Beras dengan Bersih

Kesalahan pertama yang masih sering dilakukan adalah tidak mencuci beras yang akan digunakan dengan bersih. 

Ketika kita tidak mencuci beras dengan bersih, maka besar kemungkinan nasi akan menjadi lengket.

Untuk itu, sebelum memasak nasi di rice cooker, sebaiknya cuci beras terlebih dahulu, ya. 

Memang tidak ada angka pasti berapa kali harus mencuci beras, namun pastikan air cucian beras sudah tidak keruh. 

2. Memasukkan Air Tidak Sesuai Takaran

Kesalahan memasak nasi di rice cooker selanjutnya adalah memasukkan air tidak sesuai takaran. 

Takaran air yang terlalu sedikit efeknya nasi menjadi keras. Sementara itu, takaran air yang terlalu banyak membuat nasi lembek seperti bubur. 

Untuk itu sebaiknya kita menggunakan bantuan gelas takaran air agar hasilnya bisa lebih tepat. 

Selain gelas takar, kita juga bisa menggunakan jari tangan sebagai metode turun temurun. 

Jari tangan ini digunakan untuk menakar apakah airnya yang digunakan sudah sesuai atau kebanyakan.

3. Membuka Tutup Rice Cooker saat Proses Masak

Kesalahan kedua yang juga masih sering dilakukan adalah membuka tutup rice cooker saat masih dalam mode memasak. 

Sebab, uap panas yang seharusnya ada di dalam rice cooker akan berkurang karena kita membuka tutupnya. 

Hal ini bisa membuat waktu memasak nasi menjadi lebih lama dan kita tak bisa segera makan. 

Tak hanya itu, membuka tutup rice cooker ketika nasi belum matang juga bisa bikin nasi kurang matang dan masih agak keras saat dimakan. 

4. Mengaduk Nasi saat Proses Masak

Jika membuka tutup rice cooker saat proses masak tidak diperbolehkan, begitu juga dengan mengaduknya. 

Mengaduk saat proses memasak bisa membuat nasi menjadi terlalu lembek.

Tak hanya itu, mengaduk nasi saat proses masak akan membuat panas di dalam rice cooker hilang. 

Dengan begitu akan berisiko menghasilkan nasi yang terlalu keras karena tingkat kematangannya yang kurang. 

5. Memasak Segala Beras dengan Cara yang Sama

Telah diketahui bersama, nasi terdiri dari berbagai macam, ada nasi putih, nasi merah, bahkan nasi hitam. 

Nah, beragam jenis nasi itu ternyata tidak bisa dimasak dengan cara yang sama, teman-teman. 

Nasi putih umumnya cukup membutuhkan waktu 30 menit, sedangkan nasi merah membutuhkan waktu yang lebih lama, sekitar 45-60 menit. 

Sementara itu, nasi beraroma perlu didiamkan selama 30 menit sebelum dimasak agar aromanya tetap terjaga. 

Cara Mencegah Kanker

Cara mencegah kanker utamanya dilakukan dengan menghindari serta mengontrol faktor pemicunya. Sejumlah hal yang dapat dilakukan untuk mencegah terjadinya kanker adalah sebagai berikut:

Menjaga berat badan ideal.
Mengonsumsi makanan sehat dengan gizi seimbang.
Berhenti merokok.
Membatasi konsumsi minuman beralkohol.
Rutin berolahraga.
Menggunakan tabir surya untuk menghindari paparan radiasi dari sinar matahari.
Melakukan vaksinasi lengkap secara berkala.

Artikel ini telah tayang di TribunPontianak.co.id dengan judul Contoh Memasak Nasi dengan Rice Cooker yang Benar, Agar Tidak Kena Penyakit Kanker, 

Berita terkait lainnya