Bagi Anda yang Muslim, Waspadai Saus dan Bumbu Masakan ini karena Mengandung Zat Nonhalal

SERAMBINEWS.COM - Bagi masyarakat muslim, penting mengetahui kandungan jenis bumbu masakan dan saus yang digunakan.

Sebab, tak sedikit bumbu masakan dan saus yang beredar mengandung zat nonhalal.

Apalagi bagi Anda yang suka memasak makanan luar negeri, tentu harus lebih selektif ya.

Mengutip dari SajianSedap, berikut 4 saus dan bumbu masakan yang ternyata mengandung bahan nonhalal:

1. Angciu

Angciu digunakan pada banyak masakan Chinese.

Tujuannya untuk memberikan aroma sedap pada nasi goreng, tumisan sayur hingga saus untuk ayam goreng.

Selain itu, angciu juga punya cita rasa manis dan berbentuk cairan kemerahan.

Angciu sendiri merupakan beras ketan yang difermentasi hingga menjadi alkohol.

Itu sebabnya, saus masakan ini termasuk bahan yang nonhalal.

2. Mirin

Mau saus teriyaki yang otentik ala Jepang?

Mudah! Kita cuma butuh campuran dua bahan saja yaitu kecap asin jepang dan mirin.

Itu sebabnya, hampir semua resep saus teriyaki pasti menggunakan kedua bahan ini.

Sayangnya, mirin ternyata mengandung bahan yang nonhalal.