SERAMBINEWS.COM - Es teh merupakan minuman sejuta umat. Hampir semua orang menyukainya.
Apalagi jika Anda minum es teh saat cuaca panas. Duh, rasanya pasti segar sekali.
Selain itu, es teh sering kali disajikan untuk menemani makan kita.
Namun tahukah Anda bahwa minum es teh setelah makan justru membahayakan nyawa kita?
Bagaimana bisa?
Dilansir dari sajiansedap.grid.id pada Selasa (21/12/2021), rupanya minum es teh setelah makan bisa mengganggu pencernaan.
Ini semua karena daun teh bersifat asam.
Sifat asam inilah yang nantinya akan mempengaruhi kemampuan tubuh untuk mencerna makanan.
Apalagi asam dari teh juga membuat protein lebih sulit dicerna oleh tubuh.
Penyebab lain bahayanya minum es teh setelah makan adalah teh ternyata mengandung polifenol dan tanin.
Ini adalah dua zat yang mengikat zat besi dalam makanan. Akibatnya makanan sulit diserap tubuh.
Padahal zat besi merupakan mineral penting. Khususnya bagi ibu hamil dan anak-anak.
Oleh karenanya, hindari minum es teh setelah makan.
Haruskah kita berhenti minum es teh?
Tidak perlu. Anda bisa meminumnya 1 jam setelah makan.