Ide Jualan hingga Camilan Keluarga, Resep Martabak Telur Roti Tawar ala Chef Devina Hermawan

SERAMBINEWS.COM - Jebolan Master Chef Indonesia musim kelima, chef Devina Hermawan kali ini membagikan resep martabak telur roti tawar.

Sajian martabak telur roti tawar ini bisa kamu jadikan ide jualan hingga menu camilan keluarga di rumah.

Pembuatan martabak telur roti tawar ini juga sangat mudah dengan resep yang dibagikan oleh chef Devina Hermawan sehingga menjadi lebih praktis.

Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep martabak telur roti tawar yang praktis, enak, gurih dan pastinya bikin nagih.

Resep martabak telur roti tawar untuk delapan porsi.

Baca juga: Ide Masakan saat Hujan Enak dan Murah, Resep Capcay Sayur Ala Chef Devina, Pakai Nasi Makin Enak

Bahan:

• 8 lembar roti tawar kupas
• 1 batang daun bawang
• ⅓ buah bawang bombai
• 200 gr daging giling
• 3 butir telur
• 1 sdt bubuk kari
• ¾ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
• ¼ sdt merica
• Minyak Goreng Fortune

Baca juga: Resep Ramuan Herbal dr Zaidul Akbar Sembuhkan Batuk dan Pilek Tanpa Obat, Tinggal Seduh 4 Bahan Ini

Pelengkap:

• Acar
• Nasi putih Beras Premium Fortune

Langkah:

1. Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang

2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata

3. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu

4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti

5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti

6. Panaskan Minyak Goreng Fortune, goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit

7. Martabak telor roti tawar siap disajikan.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)