Kesehatan

Waspada! Pemicu Asam Urat Mulai Jeroan hingga Enam Makanan Lain

Asam urat sendiri merupakan zat sisa metabolisme purin yang terbentuk secara alami dalam tubuh maupun berasal dari makanan

Editor: Nur Nihayati
Manjadda Blog
Asam Urat - Penyakit asam urat dan penjelasan makanan pemicu asam urat. 

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi daging merah lebih dari dua kali seminggu berkorelasi langsung dengan peningkatan risiko serangan asam urat akut.

Sebagai alternatif, penderita asam urat dianjurkan beralih ke sumber protein rendah purin seperti kacang-kacangan atau produk susu rendah lemak yang justru dapat menurunkan kadar asam urat.

3. Seafood dan Kerang-Kerangan

Seafood merupakan salah satu kategori makanan dengan kandungan purin tertinggi yang perlu diwaspadai oleh penderita asam urat

Ikan seperti sarden, mackerel, dan teri mengandung purin sangat tinggi yang dapat memicu kambuhnya gejala.

Selain ikan, kerang-kerangan seperti lobster, kepiting, udang, dan remis juga mengandung purin dalam jumlah berbahaya yang dapat menyebabkan lonjakan kadar asam urat.

Meskipun seafood kaya akan omega-3 yang bermanfaat, penderita asam urat disarankan untuk menghindari konsumsinya secara berlebihan dan memilih alternatif seperti ikan salmon dalam porsi terbatas yang relatif lebih aman.

4. Minuman Beralkohol

Minuman beralkohol, terutama bir, merupakan pemicu utama peningkatan kadar asam urat karena mengandung purin dari ragi dan menghambat kemampuan ginjal dalam mengeluarkan asam urat

Bir mengandung senyawa yang dapat meningkatkan produksi asam urat sekaligus menghambat ekskresinya, sehingga menjadi minuman paling berbahaya bagi penderita asam urat

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi alkohol lebih dari dua gelas sehari dapat meningkatkan risiko serangan gout hingga 2,5 kali lipat.

Bagi Anda yang ingin tetap menikmati minuman beralkohol, sebaiknya batasi konsumsi dan pastikan untuk minum air putih lebih banyak untuk membantu mengeluarkan asam urat dari tubuh.

5. Minuman Bersoda dan Jus Kemasan

Penelitian menyebutkan, konsumsi minuman manis seperti soda dan jus buah kemasan sangat cepat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. 

Kandungan fruktosa tinggi dalam minuman ini mengganggu metabolisme purin dan menghambat pengeluaran asam urat melalui ginjal.

Sumber: Tribunnews
Halaman 3 dari 4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved