Selain Luwak, 5 Jenis Kopi Khas Indonesia Ini juga Banyak Dicari
Banyak wisatawan asing yang berbondong-bondang datang ke Indonesia hanya demi menikmati variasi kopi khas.
SERAMBINEWS.COM - Indonesia tidak hanya dikenal karena alamnya yang indah dan masyarakatnya yang ramah, tetapi juga karena beragam kuliner di seluruh negeri.
Satu yang tidak obleh kamu abaikan adalah variasi rasa dan aroma kopi yang nikmat.
Banyak wisatawan asing yang berbondong-bondang datang ke Indonesia hanya demi menikmati variasi kopi khas.
Uniknya, bukan cuma luwak saja yang populer, beberapa jenis kopi ini juga banyak dicari turis asing, seperti dilansir Serambinews.com dari TribunTravel.com yang merangkum dari laman eastasy.com.
Baca: Sisi Lain Kompol Fahrizal, Lulusan Terbaik Akpol 2003, Kenapa Tega Tembak Mati Adik Ipar?
Baca: VIDEO - Ladang Perang Pertama Marinir Amerika Serikat di Asia Tenggara
Baca: Bocah TK Penunggang Motor Mini Tinggal dengan Kakek-Neneknya, Ternyata Ayahnya Seorang Pembalap
1. Kopi Kintamani
Kopi Kintamani berasal dari Bali, dan dikenal karena rasanya yang khas, lembut dan manis.
Variasi kopi ini diproduksi dengan menggunakan sistem Subak yang disertifikasi oleh CIRAD.
Hasilnya, kopi ini memiliki tekstur kasar sedang dan sedikit pahit jika dimakan secara langsung. Kopi Kintamani paling pas jika diminum di bawah cuaca eksotis dan sejuk .
2. Kopi arang
Dikenal juga dengan sebutan kopi joss. Kopi Arang diproses dengan cara "dibakar".
Sepotong arang yang terbakar dimasukkan ke dalam kopi, dan dikeluarkan sebelum diminum.
Berbicara tentang rasa, kopi ini memiliki sedikit aroma cabai ketika diseduh dengan air panas.