Artis Teuku Edwin, Bikin Resto Aroma Aceh "Edwin Kupi" di Jakarta, Segini Harganya

Laporan Fikar W.Eda | Jakarta

SERAMBINEWS.COM, JAKARTA - Artis senior berdarah Aceh, Teuku Edwin sejak tiga tahun lalu menggeluti dunia kuliner Aceh.

Ia membangun sebuah tempat makanan khas Aceh, yang dia beri nama "Edwin Kupi," di Jalan Cinere Raya, salah satu pusat pertumbuhan pemukiman di Ibukota.

"Ternyata banyak peminatnya. Salah satu menu favorit pelanggan adalah kopi Gayo dan mie Aceh istimewa," kata Teuku Edwin yang ditemui di arena promosi Aceh Marathon di Jalan Sudirman, Jakarta, Minggu (1/4/2018).

Baca: VIDEO - Begini Resep dan Cara Masak Mie Aceh Dalam Rice Cooker, Dijamin Langsung Ketagihan

Edwin juga mengembangkan menu baru yang dia sebut minuman "cokor" singkatan dari "cocok kau rasa."

Menu ini adalah campuran kopi dengan susu dalam takaran tertentu.

"Eksperimennya mengasyikkan," sambung Edwin sambil tertawa lepas.

Teuku Edwin bangga dengan usaha barunya.

Baca: 50 Barista Ikuti Workshop Meracik Kopi di Banda Aceh

Membuktikan ternyata banyak penyuka menu Aceh. Dalam daftar menu, juga tersedia "kuah pliek u" yang fenomenal.

Ia mempersilakan siapa saja datang ke restorannya, dan menikmati sajian makanan dan minuman yang dikembangkan sendiri.

Mie Aceh istimewa dia bandrol dengan harga Rp 35 ribu, dan kopi Gayo Rp 25 ribu.

Baca: YouTuber Top Korea Unggah Video Makan Mie Aceh, Katanya Orang Korea Bakal Suka

"Kalau mie Aceh tak istimewa ya Rp 15 ribu. Saya heran justru diminati yang istimewa, meski mahal sedikit," sambung Teuku Edwin.

Walau sudah punya restoran, Teuku Edwin tidak ingin meninggalkan dunia hiburan yang sudah digelutinya sejak lama.

Teuku Edwin salah seorang pembawa acara langganan Kantor Kementerian Pariwisata. Beberapa acara di kementerian itu, dipandu dengan hangat oleh Edwin.(*)