Sudah Bikin Kue Kering? Begini Cara Menyimpannya Agar Tak Berubah Rasa saat Disajikan

Saat Lebaran, kue kering bisa dipastikan ada di setiap rumah. Dan, biasanya selalu disajikan bermacam-macam jenis.

Shutterstock
Ilustrasi 

Sebelum memasukkan kue kering ke dalam toples pastikan dulu toples tersebut bersih dan kering.

Kalau baru dicuci, lap dulu toples sampai benar-benar kering.

Kemudian angin-anginkan beberapa saat atau jemur dibawah sinar matahari.

Sebab, kue akan cepat melempem, bahkan juga jadi cepat berjamur, kalau disimpan dalam toples yang tingkat kelembabannya tinggi.

Baca: Rasakan 5 Perubahan Besar Ini Jika Konsumi Seledri Selama Seminggu

3. Pastikan Kue Sudah Dingin

Jika kita membuat sendiri kue-kue kering tersebut, pastikan kue sudah dalam keadaan dingin saat mau dimasukkan ke dalam toples.

Kue kering yang baru matang atau masih hangat jangan dulu dimasukkan ke dalam toples, karena uap panas dari kue akan membuat suhu di dalam toples menjadi sangat lembab.

4. Kontrol Kelembaban

Untuk mengontrol kelembaban di dalam toples, kita bisa menggunakan silica gel dalam kemasan.

Tapi, kalau susah mendapatkannya, bisa diganti dengan garam.

Halaman
123
Editor: Amirullah
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved