Kesehatan
Bisa Berujung Kematian, Jangan Konsumsi Ayam yang Memiliki Ciri-ciri Seperti Ini
Salah satu daging ayam yang berbahaya bagi kesehatan adalah ayam tiren (mati kemarin) atau bisa dikatakan sebagai bangkai ayam.
Menurutnya hal pertama yang bisa diperhatikan adalah penampilan warna kulitnya dari daging ayam.
Baca: Jangan Dibuang, 5 Kulit Buah Ini Punya Manfaat Luar Biasa, Bisa Atasi Stres hingga Cegah Tumor
Baca: Disebut Bisa Jadi Pemicu Kanker, Benarkah Ikan Mujair Tidak Baik Bagi Kesehatan? Simak Penjelasannya

Daging ayam yang sehatmeatcommerce.com
Kulit ayam yang sehat akan berwarna kuning muda segar, sedangkan ayam tiren berwarna putih kelabu kusam.
Selain itu kulit ayam sehat saat diraba akan terasa halus dan lembut dengan lubang pori bekas cabutan bulu yang tertutup rapat.
Untuk ayam tiren saat diaraba akan terasa kasar dan akan nampak pori-pori yang tidak tertutup rapat.
"Ketiga perhatikan lipatan sendinya. Jika dilipat atau ditekuk, sendi-sendi ayam sehat lentur, sedangkan pada ayam tiren terasa kaku dan tidak elastis," tambah Nanung seperti yang dikutip dari Sajian Sedap.
Lalu untuk selanjutnya adalah warna dagingnya.
Jika ayam sehat maka dagingnya akan berwarna merah muda segar.
Warna ini keluar karena darah dari ayam dapat keluar dengan maksimal.
Untuk ayam tiren, dagingnya akan berwarna merah tua kecoklatan karena darah tidak keluar maksimal.
Untuk tekstur daging ayam sehat akan lebih lentur dan elastis dan apabila ditekan akan dapat kembali ke posisi normal.
Daging ayam tiren akan cendurung cekung serta tidak elastis.
"Bisa juga dilihat dari harga. Harga ayam sehat tentu normal, sedangkan harga ayam tiren sangat murah, bisa separuh atau bahkan bisa kurang dari separuh harga normal," bebernya.
Aroma yang dikeluarkanpun akan berbeda, daging ayam tiren akan menuarkan bau busuk.
"Lalu perhatikan juga bekas sembelihan di leher. Bekas sembelihan pada ayam sehat nampak terbuka lebar, sedangkan pada ayam tiren nampak sempit dan rapih, seperti bekas kertas yang digunting, sangat rapi," ungkapnya.
(*)
Artikel ini telah tayang di GridHype.id dengan judul Berakibat Fatal! Pastikan Ayam yang Dikonsumsi Tak Memiliki Ciri-ciri Ini, Bisa Berujung Kematian