Bahaya, Jangan Beli Ayam yang Bergaris-garis Putih Seperti Ini di Pasaran
Menurut Compassion USA, garis-garis lemak di bagian tengah ini menunjukkan bahwa ayam tersebut mengalami gangguan otot sewaktu masih hidup.
SERAMBINEWS.COM - Dalam membeli barang, terlebih bahan makanan, Moms harus selalu berhati-hati.
Apakah Moms pernah melihat potongan daging ayam mentah dan melihat garis-garis putih di dalamnya?
Jika belum, mulai sekarang perhatikan hal ini setiap membeli daging ayam.
Garis putih ini adalah lemak yang mengindikasikan bagaimana ayam diperlakukan saat di peternakan.
Potongan daging ayam harusnya memiliki lemak di sepanjang sisi, bukan di bagian tengah daging.
Menurut Compassion USA, garis-garis lemak di bagian tengah ini menunjukkan bahwa ayam tersebut mengalami gangguan otot sewaktu masih hidup.
Gangguan otot ini disebut dengan striping white.
• Betrand Peto Minum ASI Sarwendah, Bagaimana Penjelasan Dokter Anak soal Hal Ini?
• Mia Khalifa Ngaku Dijebak Masuk Industri Film Panas, Bertaubat Setelah Mendapat Ancaman dari ISIS
• Fakta Betrand Minum ASI Sarwendah, Ruben Onsu: Dia Sudah Jadi Anak Kami
• Datang ke Pesta Pernikahan, Wanita ini Terkejut Sosok Mempelai Pria adalah Suaminya Sendiri
Beberapa kelompok hak hewan mengklaim bahwa permintaan ayam yang tinggi membuat para peternak membiakkan ayam yang lebih besar dan gemuk dalam waktu yang relatif singkat.
Hal ini tentu dilakukan dengan memberikan multivitamin maupun dengan cara-cara lain.
Karena dipaksa tumbuh lebih cepat, ayam-ayam ini jadi mengalami gangguan otot.
Meski tidak berbahaya untuk dikonsumsi, daging ini menjadi sedikit lebih keras daripada daging ayam yang sehat.
Belum lagi masalah kandungan lemaknya yang mencapai 224 persen lebih tinggi daripada daging ayam sehat.
Sebuah studi tahun 2016 oleh university of Arkansas dan Texas A & M menemukan bahwa garis-garis putih ini menjadi lebih umum sekarang.
• Niat Teror Mantan Istri dengan Mercon, Petasan yang Digunakan Pelaku Malah Meledak di Tangan Sendiri
• Suami Tikam Istri dan Selingkuhannya yang Masih Siswa SMA, Pelaku Pergoki Keduanya Ciuman di Kuburan
• Warga Grebeg Mobil Goyang Terparkir di Pusat Perbelanjaan, Wanita yang Masih Pelajar Ngaku Dipaksa
Setelah menguji sebanyak 285 ayam, 96 persen di antaranya ternyata memiliki garis putih.
Meski temuan ini cukup mengejutkan, namun Dewan Nasional AS menyatakan bahwa garis putih tidak terlalu hanya berpengaruh kecil pada kualitas daging ayam.
Mereka juga menambahkan bahwa daging ayam bergaris putih aman dikonsumsi dan tidak berdampak negatif.
Jadi, sebaiknya Moms lebih cermat mengamati saat membeli daging ayam, ya.
Artikel ini telah tayang di Nikita.id dengan judul Jangan Beli Ayam yang Bergaris-garis Putih di Pasaran! Ini Bahayanya