13 Kuliner Khas Aceh yang Cocok untuk Sarapan dan Makan Siang, dari Nasi Gurih hingga Ayam Pramugari
Terletak di Pulau Sumatera dan menjadi satu daerah istimewa di Indonesia, Aceh juga mempunyai berbagai kuliner khas dengan cita rasa yang menggoda
lihat foto
Bu Sie Itek ini tersedia dalam dua varian, yaitu Bu Sie Itek Puteh dan Bu Sie Itek meurah.
Bu Sie Itekmeurah, kuahnya berwarna merah karena dimasak dengan bumbu cabe merah sehingga rasanya cukup pedas.
Sedangkan yang masak outeh kuahnya berwarna putih dan sekilas seperti opor ayam dan tidak pedas.
12. Nasi Gurih
Nasi Gurih menjadi satu kuliner yang tidak boleh kamu lewatkan ketika berkunjung ke Aceh.
Nasi gurih memiliki cita rasa yang tidak berbeda jauh dengan nasi uduk yang memiliki aroma wangi dan rasa yang gurih.
Biasanya nasi gurih dinikmati dengan berbagai macam lauk seperti telur dadar, ikan goreng, ikan lado, sayur dan tak lupa sambalnya.
13. Ayam Pramugari
Olahan ayam yang cukup unik di Aceh adalah ayam pramugari.
Menu ayam ini menjadi menu andalan di rumah makan Pak Sofyan yang beralamat di Blang Bintang dekat dengan Lanud Sultan Iskandar Muda.
Penamaan hidangan ini karena pada awalnya banyak pramugari yang sering menyantap sajian ini.
Selain itu, sajiannya yang cukup cantik dan menarik layaknya pramugari.
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 13 Kuliner Khas Aceh yang Cocok untuk Menu Sarapan dan Makan Siang
