Tips
Wajib Dicoba, Begini Cara Masak Nasi Agar Tidak Basi dan Bisa Awet Berhari-hari
Nasi yang basi bisa dikenali dari tampilannya yang basah, lembek dan berbau tidak sedap. Kalau sudah basi ini yang bahaya.
lihat foto
Aduk-aduk dan biarkan uap nasi keluar dulu.
Dengan begitu, nasi akan jadi lebih kering dan akhirnya lebih awet.
2. Pastikan Nasi Tanak Betul
Ilustrasi nasi di rice cookerfifteenspatulas.com
Perhatikan, deh, saat memasak nasi putih di rice cooker.
Setelah nasi matang, akan ada perpindahan tombol dari “cooking” menjadi “warm”.
Itu jadi tanda kalau nasi sudah matang dan siap di matang.
Tapi, catat baik-baik, kita tidak boleh langsung memakan nasi begitu tombol berpindah, lo.
Nasi memang sudah matang, tapi masih kurang tanak sehingga kondisinya masih sangat basah.
Akibatnya, nasi jadi tidak awet dan nantinya cepat basi.
Setelah tombol berpindah, diamkan nasi dalam rice cooker selama 10 menit, baru nasi bisa kita konsumsi.
• Niat Tebas Istri Karena Telat Siapkan Makan Siang, Pria Ini Justru Tewas Dikeroyok Massa
• China Renggut Kebebasan Hong Kong, UU Keamanan Nasional Resmi Disahkan
3. Memanaskan tidak sempurna
Apapun jenis makanannya, memanaskan makanan harus sampai makanan panas betul sampai ke dalam.
Begitu juga dengan nasi.
Kalau memanaskan nasi dengan kukusan atau microwave, pastikan memanasknya sampai sempurna, ya.
