Trik Memasak Nasi Jadi Empuk dan Wangi Ala Warung Makan Padang, Ini Rahasianya

SERAMBINEWS.COM - Penasaran bagaimana cara warung makan Padang memasak beras hingga menghasilkan nasi lezat pulen dan wangi meski hanya dari beras murah? Ini rahasianya.

Berikut ini trik dari warung makan padang soal cara memasak beras agar menghasilkan nasi lezat yang juga bisa dipraktekkan sendiri di rumah.

Ada beberapa tips rahasia yang bisa membuat beras yang dimasak menjadi lebih lezat.

Ingin nasi yang dimasak empuk, wangi dan tak mudah basi?

Berikut TribunStyle lansir dari Resepkoki.id 4 tips cara memasak nasi agar empuk, semerbak wangi dan tidak mudah basi tanpa menggunakan beras berkualitas unggul.

• Gugatan Hak Asuh Anak Hakim Jamaluddin Ditolak PA, Keluarga Zuraida Hanum Bersyukur

1. Cuci beras yang akan dimasak tak lebih dari 3 kali

Tips yang pertama yakni saat mencuci beras.

Pastikan saat mencuci beras yang akan dimasak, beras bersih dari semua kotoran yang mungkin tertinggal.
Ketika mencuci beras, sebaiknya tidak lebih dari 3 kali dicuci dengan air bersih.

Tiga kali cuci sudah cukup untuk membuat beras menjadi bersih.

Tapi pastikan ketika mencuci beras lakukan secara merata.

Jangan berpikiran mencuci beras semakin banyak akan membuat beras lebih bersih.

Mencuci beras lebih dari tiga kali justru dapat membuat beras kehilangan serat.

Ini dapat terjadi pada beras-beras organik.

• Dikabarkan Sakit Stroke dan Tertipu Terkait Jual Beli Tanah, Begini Penampakan Rumah Mat Solar

Cara mencuci beras dengan baik:

• Tuangkan air hingga beras terendam sempurna.
• Aduk-aduk beras sehingga kotoran yang tertinggal di beras terangkat.
• Setelah itu, buang kotoran dan tiriskan beras.
• Ulangi hingga tiga kali.

2. Perbandingan beras dan air yang tepat