Jangan Minum Teh Setelah Makan Telur, Bisa Menjadi Penyebab Sembelit

SERAMBINEWS.COM - Telur kerap menjadi pilihan saat seseorang kesulitan mendapatkan menu ikan maupun daging.

Bahkan, banyak orang menjadikan telur sebagai menu pendamping untuk makanan apa saja.

Tapi tahukah Anda? Ternyata ada banyak bahan, bumbu, dan makanan yang tidak sesuai dimaksak atau dimakan dengan telur.

Satu di antara larangannya adalah, jangan minum teh setelah makan telur.

Kenapa? Mari kita lihat ulasan artikel yang ditayangkan eva.vn, Kamis (24/9/2020), tentang enam makanan yang tidak boleh dimasak atau dimakan dengan telur.

1. Jangan mencampur telur dengan gula

Saat membuat daging dan telur rebus, kebanyakan dari kita memiliki kebiasaan memasukkan gula untuk dibuat kaldu dan dimasukkan ke dalam panci yang sama.

Akan tetapi, protein fruktosa asam amino dalam telur bertemu dengan lisin dalam gula akan membentuk zat yang sulit diserap tubuh, bahkan menimbulkan banyak reaksi buruk bagi kesehatan.

• Tips Menyimpan Minyak Goreng Agar Tidak Bau Tengik dan Tahan Lama, Ini Caranya

Oleh karena itu, saat membuat daging rebus dengan telur, selain menggunakan air unggul dari gula, Anda juga bisa memasak dengan air kelapa segar yang sangat nikmat. Seperti hidangan lainnya dengan telur, tanpa tambahan gula.

2. Jangan makan telur dengan susu kedelai

Susu kedelai merupakan minuman yang sangat baik untuk tubuh, sehingga masyarakat sering menggunakan susu kedelai untuk dinikmati di siang hari, bahkan saat makan.

Namun, ini juga merupakan makanan yang tidak boleh dipadukan dengan telur.

Tripsin dalam susu kedelai dan protein dalam telur adalah kombinasi yang sangat salah, menciptakan senyawa yang mengganggu pemecahan dan penyerapan protein oleh tubuh. Juga dapat menyebabkan terhambatnya aktivitas, mempengaruhi sistem pencernaan.

Jadi, jika Anda memiliki kebiasaan makan telur dan membuat segelas susu kedelai, sebaiknya segera tinggalkan!

3. Jangan masak / makan daging kelinci, daging angsa dengan telur

Tidak disarankan memasak hidangan dengan daging kelinci atau angsa yang dicampur dengan telur.

• 12 Tips Menghilangkan Flek Hitam di Wajah Secara Alami, Ampuh, Cepat, dan Mudah

Atau sebaiknya tidak memakannya bersamaan di nampan nasi yang sama. Jika kombinasinya tetap ada, itu bisa menyebabkan masalah pencernaan seperti diare.

Idealnya, telur dengan makanan ini harus dimasak terpisah, dimakan terpisah pada waktu makan yang berbeda.

4. Jangan makan kesemek setelah makan telur

Disarankan tidak makan buah kesemek setelah makan telur atau mengonsumsinya secara bersamaan.

Menurut para ahli, jika Anda baru saja selesai makan telur dan makan buah kesemek untuk pencuci mulut,  dalam waktu singkat (1-2 jam) sangat mudah muntah karena keracunan makanan.

Bahkan bisa mengakibatkan gastritis akut yang akan menyebabkan nyeri ulu hati.

5. Jangan memasak / makan daging penyu dengan telur

Seperti halnya makanan di atas, daging penyu dan telur dimasak bersama atau dimakan bersama dapat menyebabkan keracunan makanan.

• Jadul Tapi Ampuh, Ini 6 Tips dan Trik Bahan Kecantikan dari Zaman Dulu

6. Jangan minum teh setelah makan telur

Kebanyakan orang memiliki kebiasaan setelah sering makan dengan makanan penutup teh, namun hal ini tidak baik bila Anda baru saja selesai makan telur.

Asam tanat dalam daun teh bergabung dengan protein dalam telur dapat menciptakan senyawa protein asam tanat. 

Di antara akibatnya adalah:

* Menghambat aktivitas motilitas usus

* Menciptakan situasi penyimpanan tinja di usus yang menjadi penyebab sembelit

* Sulit mencerna dan menyimpan zat beracun di dalam tubuh.

Karena itu, saat memasak atau makan, berhati-hatilah agar tidak mencampurkan telur dengan teh.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)