Kesehatan
Simak, Ini 7 Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Diketahui
Umumnya, kunyit dimanfaatkan sebagai bumbu masakan, bahan jamu, dan obat herbal.
lihat foto
Hasil dari evaluasi pada laboratorium independen di Maryland menemukan, enzim yang mendorong kanker di mulut pasien dihambat oleh kurkumin.
Bahkan dengan demikian, dapat dicegah terjadinya penyebaran sel-sel ganas (kanker) oleh kurkumin yang ada di dalam kunyit.
2. Antioksidan yang kuat
Pusat Medis Universitas Maryland juga menyatakan, sifat antioksidan yang ada di dalam kurkumin kunyit sangat kuat untuk memerangi radikal bebas penyebab kanker.
Selain itu juga pada penelitian awal ini, kurkumin menunjukkan bisa membantu mencegah beberapa jenis kanker termasuk prostat, kulit dan usus besar.
3. Menurunkan risiko Alzheimer
Dalam sebuah penelitian dalam American journal of Geriatric Psychiatry, kurkumin dinyatakan mampu meningkatkan ingatan dan perubahan suasana hati pada orang yang menderita kasus kehilangan ingatan ringan.
Para peneliti melibatkan 40 orang dewasa yang berusia dalam rentang antara 50-90 tahun. Partisipan diminta untuk meminum pil kurkurmin atau plasebo selama 18 bulan.
Pada hasil yang ditunjukkan, memori dan perhatian peserta yang mengkonsumsi pil kurkumin meningkat sebesar 20 persen. Namun, secara jelas alasan kunyit tersebut dapat meningkatkan daya ingat tidak diketahui.
Tetapi, dokter percaya hal itu terjadi karena rempah-rempah pada umumnya memiliki sifat anti-inflamasi.
"Ini mungkin karena kemampuan kunyit untuk mengurangi peradangan otak, itulah yang dikaitkan dengan penyakit Alzheimer dan depresi berat," kata Gary Small dari UCLA kepada NDTV.
4. Sebagai Antiinflamasi (anti-peradangan)
Direktur medis dari Pusat Pengobatan Integratif Arizona, Randy J Horwitz, dalam sebuah makalah di American Academy of Pain Management memberikan informasi mengenai manfaat kesehatan dari kunyit.
"Kunyit adalah salah satu obat antiinflamasi (anti-peradangan) alami yang paling manjur," kata Horwitz di sebuah surat kabar.
Dalam sebuah penelitian di Universitas Arizona, para peneliti melakukan eksperimen efek kunyit pada tikus dengan rheumatoid arthritis yang disuntikkan.
