Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit Enak, Menu Sarapan yang Penuh Aroma

Selain warnanya yang menarik, Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit ini juga hadir dengan aroma yang bikin perut lapar.

SERAMBINEWS.COM - Ingin sajikan sarapan pagi dan bekal anak-anak ke sekolah.

Nasi goreng khas satu ini dipastikan cocok.

Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit ini hadir dengan warna kuning yang khas.

Warna kuning dari Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit ini berasal dari kunyit.

Selain warnanya yang menarik, Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit ini juga hadir dengan aroma yang bikin perut lapar.

Baca juga: Terapkan Prokes Covid-19 Bagi Atlet, Ketua Pelatda PON Aceh Serahkan APD untuk Atlet Soft Tenis

Baca juga: Bupati Aceh Barat Sambut Kepala BNN Aceh di Meulaboh, Ini Pesannya

Baca juga: 15 Negara Bagian AS Legalkan Ganja, Jadi Bahan Kampanye Partai Republik Untuk Raih Kemenangan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
500 gram nasi putih dingin
2 buah cabai merah, iris serong
2 butir telur, kocok lepas
1 buah paha ayam, rebus, suwir
1 buah wortel, dipotong kotak, rebus
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 cm kunyit, dibakar
5 cm kencur
1/2 sendok teh terasi goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Kunyit:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

2. Tambahkan nasi, wortel, ayam, garam, gula, dan merica. Aduk sampai matang.

3. Sajikan nasi goreng bersama bawang merah goreng.

Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit Enak, Menu Sarapan yang Penuh Aroma