Cara Masak Nasi Merah Agar Bisa Pulen Banget, Cukup Tambahkan 1 Bahan Ini Saat Masak di Rice Cooker

SERAMBINEWS.COM – Seperti dijelaskan, bahwa ternyata nasi merah lebh sehat daripada nasi putih. 

Makanya sekarang sudah mulai banyak yang beralih ke nasi merah, meski ada juga yang masih mencampur dengan nasi putih.

Secara penelitian, nasi merah memang lebih rendah kalori dan lebih sehat ketimbang nasi putih.

Namun, mengonsumsi nasi merah seringkali jadi penderitaan bagi banyak orang.

Soalnya nasi merah teksturnya lebih kasar, keras dan tidak pulen.

Bahkan, ada juga nasi merah yang kalau dimakan rasanya seperti makan ampas, tak bisa menyatu dengan lauk yang disajikan.

Karena itu banyak orang enggan makan nasi merah.

Padahal sayang banget, kan kalau kita melewatkan nutrisi nasi merah hanya karena rasanya.

Baca juga: 8 Khasiat Teh Melati untuk Kesehatan Jantung, Mulut hingga Otak

Baca juga: 7 Perbedaan Warna Keputihan Saat Hamil, Waspada Merah Jambu Bisa Menandakan Keguguran

Nah tenang dulu, kini ada tips masak nasi merah pulen dan enak ala rumah makan.

Ternyata diam-diam ditambahkan bahan ini.

1. Gunakan Air yang Lebih Banyak

Setelah beras dicuci, langkah selanjutnya adalah memasak beras.

Mau dikukus dengan dandang atau menggunakan rice cooker, semua sah-sah saja.

Asal jumlah air yang digunakan lebih banyak daripada saat memasak nasi putih.

Buat perbandingan sebanyak 3:1, yaitu 3 gelas air untuk 1 gelas beras merah.