Lifestyle
Resep Apple Pie, Makanan Penutup Khas Perayaan Thanksgiving di Amerika Serikat
Di perayaan Thanksgiving yang jatuh pada hari ini, mereka juga menyertakan hidangan tradisional seperti memasak kalkun, pai apel hingga sup tiram.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
lihat foto
Kocok telur dengan air, lalu taburkan secara merata di atas adonan.
Aduk perlahan adonan dengan garpu. Adonan harus lembap. Jika adonan terlalu kering, tambahkan 1-2 sendok makan air es pada bagian yang kering.
Satukan menjadi bola. Bagilah menjadi dua bagian yang sama.
Bungkus setiap bagian dalam bungkus plastik dan bentuk masing-masing menjadi cakram. Dinginkan setidaknya 30 menit.
Ratakan kerak bagian bawah:
Baca juga: Simak, Cara Membuat Soto Madura Enak dan Lezat, Ini Resep serta Bahannya
Taburi meja dengan tepung.
Tepuk-tepuk cakram dengan tangan Anda.
Taburi adonan dengan tepung.
Gulung dengan penggilas adonan menjadi lingkaran yang berukuran 2 inci lebih besar dari piring pai Anda. Masukkan adonan ke dalam piring pai dengan lembut.
Potong dan lipat ujungnya. Dinginkan saat Anda membuat isian.
Membuat isian
Cuci dan keringkan apel. Kupas dan iris tipis. Tuang air lemon di atas apel.
Campur gula dengan tepung maizena dan kayu manis, allspice, pala dan garam.
Tuang campuran di atas apel. Aduk rata dan sisihkan.
Ratakan kerak bagian atas
Baca juga: Resep Puding Busa Cokelat Lapis Enak, Istimewa Setelah Makan Siang
