Mau Cobain? Ini Potret Jeli Konjac Berbentuk Cicak Asal Jepang yang Viral di Internet

SERAMBINEWS.COM - Setiap makanan pasti punya bentuk khas masing-masing. Misalnya saja pisang lazimnya berbentuk lonjong, telur berbentuk bulat, dan keju berbentuk kotak.

Namun kamu pasti nggak percaya jika melihat makanan asal Jepang ini. Pasalnya, makanan  tersebut punya bentuk yang nggak lazim dan barangkali yang memakannya pun bisa geli.

Berbahan dasar jeli, makanan ini diberi nama jeli konjac yang dibentuk seperti cicak dengan perpaduan warna abu-abu.

Sekilas hampir menyerupai cicak dengan bentuk tubuh maupun warnanya. Eits, siapa sangka, rupanya makanan ini sangat viral di internet.

Baca juga: Kisah Eks Kombatan GAM di Banda Aceh Pungut Puing Rumah Telah Dibongkar di Bantaran Sungai Lamnyong

Dalam unggahan terbaru, item makanan viral Internet ini diunggah oleh pengguna Twitter asal Jepang @Hakusi_Katei, Minggu (6/12/2020).

"Saya menerima makanan alami dari ibu saya, jadi mari kita masak sebentar," tulis @Hakusi_Katei dalam cuitannya.

Baca juga: Wanita Taiwan Naik Bus dengan Sembilan Jarum Tertancap di Kepala, Fotonya Viral di Laman Facebook

Tak lama setelah diunggah, tweet tersebut meledak dengan 188.500 likes dan 30.300 retweet, unggahan ini pun menjadi viral di seluruh dunia. 

Di kolom komentar, terlihat beberapa stasiun televisi Jepang yang mencoba meliput langsung cara pembuatan makanan yang menyerupai reptil yang biasa merayap di dinding ini.

Mengutip dari World of Buzz, Konjac jeli (konnyaku) selalu bisa ditemukan dalam oden Jepang yang didalamnya terdapat berbagai bahan yang direbus di dalam kuah (dashi), antara lain dibuat dari katsuobushi, kombu, dan kecap asin.

Bahan-bahan yang dimasukkan bisa beraneka ragam, dan tidak terbatas pada lobak, konnyaku, telur rebus, chikuwa, dan chikuwabu.

Konnyaku biasanya dibuat dengan mencampurkan air, tepung konjak, dan hijiki (tumbuhan laut berwarna coklat). Hasilnya adalah jeli keabu-abuan, sedikit asin yang memberikan tekstur yang luar biasa.

Baca juga: VIRAL Video Momen Istri Melahirkan, Suami Sebut Selalu Teringat dan Perasaannya Campur Aduk

Tepung konjac atau konyaku sebagai salah satu bahan pada makanan (biasanya digunakan sebagai bahan utama jeli rasa buah atau gelatin) yang kaya akan serat.

Namun berbeda dengan rumput laut yang telah dikenal memiliki kandungan serat tinggi, Konjac yang mulai banyak digunakan juga di industri kecantikan ini merupakan umbi dari akar tanaman Amorphophallus konjac.

Baca juga: Arti Barakallah Fii Umrik dan Balasannya, Berikut 40 Ucapan Selamat Ulang Tahun dalam Islam

Tanaman ini tumbuh di daerah tropis dan subtropis Asia seperti Jepang, Korea dan Indonesia.

Umbi Konjac umumnya dibuat tepung terlebih dahulu sebelum diolah menjadi bentuk makanan siap makan.