Lifestyle
Bosan dengan Olahan Biasa? Coba Resep Menu Enak dan Meriah Udang Tepung Saus Tomat Sayuran
Selain enak, tampilan hidangan ini juga bisa bikin meja makan jadi terlihat meriah serta cocok disantap sebagai hidangan makan siang maupun malam.
Penulis: Yeni Hardika | Editor: Safriadi Syahbuddin
lihat foto
- 25 gram kapri, siangi ujung-ujungnya
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh kecap inggris
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
Baca juga: Ini Resep Membuat Chocolate Chip Cookies Enak dan Sehat Ala Ahli Resep dan Penulis Kesehatan
Baca juga: 5 Resep Jus Hijau Kombinasi Sayur dan Buah untuk Menurunkan Berat Badan, Cobain Yuk!
Cara Membuat
1. Campur udang dengan campuran garam, merica, dan air jeruk. Biarkan 30 menit.
2. Gulingkan di atas campuran tepung dan baking powder. Goreng sampai matang. Sisihkan.
3. Saus, Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat dan cabai hijau. Tambahkan wortel, ketimun, rebung, dan kapri. Aduk sampai setengah layu.
4. Masukkan saus tomat, kecap Inggris, garam, dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan sayuran matang.
5. Masukkan udang. Aduk sampai udang terbalut. Angkat. Sajikan.
(Serambinews.com/Yeni Hardika/Sajian Sedap/Dwi)
Sebagian artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Udang Tepung Saus Tomat Sayuran Enak, Lauk Spesial yang Mampu Meriah Meja Makan.
