12 Makanan Ini tak Pernah Kedaluwarsa dan Bisa Disimpan Selamanya
12 Makanan ini bisa bertahan selama bertahun-tahun jika Anda menyimpannya dalam kondisi suhu dan kelembapan yang sesuai.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Muhammad Hadi
SERAMBINEWS.COM - Ketika membeli suatu produk makanan, pasti kita selalu melihat tanggal kedaluwarsa pada kemasan untuk mempertimbangkan agar makanan bisa disimpan lebih lama.
Mengonsumsi produk saat kedaluwarsa dapat memengaruhi kualitas organoleptiknya secara negatif.
Sebuah artikel yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Microbiology Reviews, mengatakan bahwa makanan yang dalam kondisi buruk atau rusak dapat membawa risiko kesehatan dan bahkan dapat mengandung bakteri berbahaya.
Lanjut artikel tersebut, makanan kadaluwarsa dapat menimbulkan gejala keracunan yang paling umum oleh Salmonella, bakteri yang ada dalam daging mentah.
Namun, yang paling berbahaya adalah makanan itu sendiri dapat mengembangkan mikroorganisme yang dapat membahayakan kesehatan konsumen.
Setelah produk ini melewati tanggal kedaluwarsa, Anda tidak boleh mengonsumsinya.
Baca juga: 5 Jenis Buah Dilarang Dimakan Sebelum atau Sesudah Minum Obat, Bisa Fatal Untuk Kesehatan
Tapi tahukah Anda bahwa ada makanan yang tidak pernah ketinggalan kadaluwarsa, bahkan jika Anda menyimpannya selama bertahun-tahun?
Makanan apa saja? Berikut Serambiews.com rangkum dari laman Step to Health, 12 makanan yang tidak pernah kadaluwarsa.
1. Garam
Garam adalah pengawet alami yang biasa digunakan untuk garam makanan adalah. Oleh karena itu, masa berlakunya tidak akan habis.
Selanjutnya di rumah, kita juga bisa memanfaatkannya untuk mengawetkan makanan seperti ikan atau daging.
Namun, Anda harus berhati-hati dengan berapa banyak garam yang Anda konsumsi karena mudah untuk melampaui asupan harian yang disarankan (1/10 ons.)
Banyak makanan telah menambahkan garam dan kita harus membatasi konsumsinya.
Baca juga: 6 Manfaat Konsumsi Jus Mentimun Bagi Kesehatan, Simak Manfaatnnya yang Tak Terduga
2. Beras putih
Beras dapat menjaga kandungan nutrisi dan rasa selama 30 tahun jika disimpan dalam wadah kedap udara, pada suhu di bawah 41 ° F.