Kesehatan
Banyak Menawarkan Khasiat, Ini Manfaat Luar Biasa Minyak Kelapa atau Virgin Coconut Oil
Minyak kelapa atau biasa dikenal dengan virgin coconut oil adalah produk serbaguna yang dapat dimasukkan dalam berbagai resep sehat.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Zaenal
SERAMBINEWS.COM - Minyak kelapa murni atau biasa dikenal dengan virgin coconut oil adalah produk serbaguna yang dapat dimasukkan dalam berbagai resep sehat.
Berkat komposisi nutrisinya, minyak kelapa dianggap sebagai salah satu sumber lemak sehat.
Minyak kelapa murni sangat bagus untuk kesehatan kita, maka tak heran minyak ini telah menjadi bahan yang sangat populer, baik karena karakteristik organoleptiknya maupun nilai gizinya.
Dalam industri makanan olahan bebas gula, produsen menggunakannya untuk meningkatkan tekstur dan rasa produk.
Selain itu, minyak kelapa juga memiliki sifat pelembab kulit.
Untuk itu, banyak laboratorium yang menggunakannya sebagai komponen dalam produk kecantikan mereka.
Melansir dari Step to Health pada Kamis (3/6/2021), berikut ini kita akan membahas kandungan nutrisi pada minyak kelapa dan manfaatnya untuk kesehatan.
Baca juga: Tips Mudah & Aman Atasi Kulit Kering, Jangan Mandi Pakai Air Panas Hingga Silakan Oles Minyak Kelapa
Baca juga: 9 Cara Minyak Kelapa Digunakan Untuk Kulit, dari Kecantikan Hingga Menyembuhkan Bekas Luka
Baca juga: Coba Tambahkan Dua Sendok Minyak Kelapa saat Masak Nasi, Hal Luar Biasa Terjadi Ketika Matang
1. Minyak kelapa mengandung lemak berkualitas
Minyak kelapa adalah makanan yang terutama terdiri dari bahan lemak. Faktanya, sebagian besar asam lemak yang dikandungnya adalah jenis lemak jenuh.
Asam lemak jenuh dalam minyak kelapa terdiri dari trigliserida rantai menengah, dan para ilmuwan telah membuktikan efek positifnya pada kesehatan.
Asupan jenis nutrisi ini secara teratur berkontribusi pada berfungsinya sistem kardiovaskular, seperti yang dijelaskan dalam sebuah artikel yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition Review.
Di sisi lain, asupan jenis lemak ini terkait dengan peningkatan rasa kenyang dan cocok untuk menurunkan berat badan.
Minyak kelapa mengandung lemak yang telah terbukti memiliki efek kesehatan yang bermanfaat. Namun, ini adalah subjek yang masih diteliti oleh para ilmuwan.
2. Minyak kelapa mengandung vitamin E
Minyak kelapa menyediakan tinggi vitamin E.
Nutrisi ini menonjol karena efek antioksidannya yang cocok untuk melawan radikal bebas dan oksidasi sel.
Di sisi lain, para ilmuwan telah menunjukkan hubungan yang erat antara asupan zat ini yang cukup dan berfungsinya sistem kekebalan tubuh seperti yang disarankan dalam sebuah artikel yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients.
Di dalam tubuh, vitamin E berinteraksi secara positif dengan vitamin K , membantu melebarkan pembuluh darah dan mencegah pembekuan darah di dalamnya.
Ini adalah alasan lain mengapa minyak kelapa adalah makanan yang bermanfaat dalam membantu mengurangi risiko kardiovaskular.
Baca juga: Perih! Sariawan Mengganggu, Atasi Cara Alami, Coba Oles Minyak Kelapa Sebelum Tidur
Baca juga: Tips Efektif Mengencangkan Kulit Wajah, Bisa Pakai Air Jeruk, Minyak Kelapa Hingga Madu
Baca juga: Cara Mengatasi Bibir Kering Secara Alami, Oleslkan Minyak Kelapa Hingga Banyak Minum Air Putih
3. Produk serbaguna
Minyak kelapa dapat dimasukkan ke dalam makanan dengan beberapa cara berbeda.
Karena kandungan asam lemak jenuhnya, minyak kelapa dapat menahan panas dengan sangat efisien. Untuk alasan ini, dapat dikenakan proses memasak suhu tinggi dengan jaminan.
Tak hanya itu, keunggulan minyak kelapa lainnya adalah serbaguna dan dapat dimasukkan ke dalam berbagai resep makanan
4. Minyak kelapa sebagai bagian dari diet sehat
Seperti yang kita lihat, minyak kelapa dapat memberi kita banyak manfaat positif yang berhubungan dengan kesehatan. Memasukkannya
ke dalam makanan, dan menggabungkannya dengan minyak nabati berkualitas lainnya seperti minyak zaitun, akan berkontribusi untuk meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Minyak kelapa adalah sumber vitamin E yang menarik, yang dapat mengkompensasi kekurangan nutrisi ini dalam konteks diet rendah kacang.
Zat ini memiliki banyak fungsi pada tingkat organik dan kita harus memastikan konsumsinya secara teratur untuk mencegah masalah kesehatan pembuluh darah.
Terakhir, kami harus menekankan bahwa ini adalah produk dengan keserbagunaan yang luar biasa saat digunakan di dapur. Ini tahan panas dengan baik dan sangat cocok dengan resep kue sehat hari ini.
Berkat karakteristik organoleptiknya, memungkinkan untuk mendapatkan makanan penutup yang lezat, bahkan dengan penambahan gula dalam dosis yang lebih rendah. Hal ini tentunya akan berdampak positif bagi kesehatan. (Serambinews.com/Firdha Ustin)
Baca juga: BREAKING NEWS - Sepasang Pengantin Baru Ditemukan Meninggal Dalam Kamar di Gandapura, Leher Tergorok
Baca juga: 25 Tahun di Balik Jeruji Besi, Bos Mafia Italia Giovanni Brusca Akhirnya Bisa Hirup Udara Bebas
Baca juga: Komentar Menteri PPPA Terkait Sinetron Suara Hati Istri yang Menghebohkan: Sangat Disayangkan